Народное название - кашка.

Это, не знаю, что за цветик

Рябинка

здорово!))))
А у нас тожде такая ягодка растет кое-где. Мы в детстве ее часто лопали.))))

Наверное, на смородину. Но слаще и вкуснее.

Светик, а почему в детстве лопали, а сейчас?

Ирга - семечковый плодовый кустарник или небольшое дерево семейства розоцветных. В диком виде ирга произрастает на Кавказе и в Крыму. Культурная ирга встречается на Урале, в Сибири и Казахстане.

Культивируется в садах и парках как декоративное плодовое и медоносное растение. Цветет ирга в конце апреля или в мае. Цветки белые или кремовые, собраны в кисти. Листья цельные, зубчатые, округлой формы, осенью приобретают темно-красную окраску.

Плод – маленькое сочное яблочко, созревает в конце июля - августе. Плоды округлой формы, синевато-черного и красновато-фиолетового цветов, с сизым восковым налетом. Кожица плодов нежная, мякоть сочная, сладкая и ароматная.

Плоды содержат более 10% сахара, 0,5-1% органических кислот (в основном яблочную), провитамин А, витамины С (до 40 мг%) и группы В, кумарины, стерины, дубильные вещества (до 0,8%), флавонолы (до 40%), микроэлементы (медь, свинец, кобальт).

Плоды ирги используют в свежем виде и для переработки. Из них готовят соки, желе, джем, повидло, пастилу, варенье, компоты, кисели, настойку, наливку, вино. Плоды также сушат.

Если из ирги готовят сок, то ввиду малой кислотности в него добавляют сок красной смородины. Перед извлечением сока иргу сначала слегка провяливают на солнце, что значительно повышает сахаристость ягод и улучшает их аромат.

В медицине используют плоды, кору и листья ирги.

Лечебные свойства ирги:

1. Плоды ирги - хорошее поливитаминное средство.
2. Плоды ирги (содержащийся в них бета-ситостерон - антагонист холестерина) используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
3. Пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен рекомендуют есть иргу.
4. Свежие ягоды ирги помогают детям и взрослым при бессоннице и беспокойном сне, успокаивающе действуя на нервную систему.
5. Сок ирги издавна использовался в народной медицине в качестве вяжущего и обволакивающего средства.
6. Соком ирги рекомендуют полоскать горло при ангине, его также можно использовать для лечения гнойных ран.
7. Отвар из коры и листьев ирги, в которых содержится много дубильных веществ (1 часть сырья на 10 частей воды), применяется как вяжущее целебное средство.

В ягодах ирги содержится до 12-14% Сахаров, 50-60 мг% витамина С, до 0,9% различных кислот, красящих и дубильных веществ, витамин В2 (рибофлавин), а также витамины Р и К, которые регулируют нормальную проницаемость капилляров и свертываемость крови. Ягоды являются лечебным средством при заболевании десен, глазных болезней. Они полезны при расстройствах желудочно-кишечного тракта (как противовоспалительное средство) .

У нас ирга в огороде растёт, но ягод практически не видим - дрозды её "пасут"...

щедрые   птицы

Прямо грозовая  туча...

Laurchik, Мими, красивые фотки!

Отредактировано Козерожка (2010-09-26 11:49:28)

Девочки, красиво то как! Хочу дачу.

Отредактировано Solnce (2010-09-26 11:53:23)

да, это они, точно - как солнышки светятся среди зелени! Нет, не сушим, как-то я упустила этот момент. А наверное стОит - ведь календула - целебное растение...

Замечательно снята календула,у меня тоже растет и очень долго радует оранжевыми
позитивными цветочками.Я хоть и собираю семена,но она сама благополучно насеивается и по весне прорастает в неожиданных местах

ой какая прелесть! прям как из теста.
Спасибо,Мимишенька!   вот бы еще тако енарисовать в красках масленных....
Эх..уйду на пенЗию, буду рисовать....

Красота!   И розы жалко и ...ну красиво ведь, правда?
Молодец, Мимишенька!    (И фото с мобильника получилось  )