Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » К Новому году


К Новому году

Сообщений 41 страница 50 из 50

41

Люша написал(а):

Если же без мяса праздник совершенно немыслим, то остановить свой выбор следует исключительно на баранине

Так и собираемся сделать! http://s019.radikal.ru/i603/1211/25/8d0a1e4530ce.gif

0

42

Помните! Один орех пекан, зажеванный с калорийной едой и ни один грамм к бокам не прилипнет!

Обещанный предсказательный стишат:
Год Огненной Обезьяны (2016)

Метель занудливо поёт,
В загонах жалобные ёлки
Сиротских слёз роняют смолку,
И сны реки скрывает лёд,

Народ с пакетами снуёт,
Пещеры сказочных витрин
Манят.. и запах мандарин -
По всем приметам - Новый Год!

Что ж,Деревянная Коза
Пакует рюкзачок без крика
И, зная нового Владыку,
Отводит мудрые глаза,

В огне шутих, творя бардак,
С толпой богемы нетверёзой,
Бездумной ласковой угрозой
Грядёт Мохнатый Весельчак!

С ним хорошо писать стихи,
Кутить и тратить без оглядки,
А вот делить с соседом грядки,
Поверьте, вовсе не с руки..

Год разрушения союзов,
Год завершения дорог,
Гневливых споров, грязных склок
И глупости открытых шлюзов..

Начнём сначала. Славный год!
Огонь идей танцует в душах,
И спать не хочется, покушав,
И в судьбах резких разворот!

Кто был ничем - стремится в выси,
Порядок старый отомрёт,
Задумается о путях народ,
И даже рак, похоже, свистнет,

Игрой, соблазном, креативом
Добьёмся целей в этот год,
Прорвёмся далеко вперёд
Внезапно, ярко и красиво!

Судьбы ужимок и гримас
В году нам много предстоит,
Непредсказуемость страшит,
Но стержень рока всё же в нас.

Дай, Боги, стойкости металла,
Огня для Веры и Надежд,
Терпенья в обществе невежд
И сил вообще бежать по шпалам!

Мохнатый Год, расти большой,
Дари огонь любви, надежд,
Твой будет добрым в судьбах след!
Я в это верю всей душой.
http://s6.uploads.ru/t/9oaVt.gif

+4

43

Йошка, спасибо!!! Классный стих!!! http://s017.radikal.ru/i412/1210/81/bdf89ee6dfe3.gif  http://ib3.keep4u.ru/b/2012/12/22/f5/f562fc9b7e00a6af9d8abb308c499f56.gif

0

44

Йошик, http://s019.radikal.ru/i614/1210/4f/1b11948ee5c2.gif

0

45

Йокки написал(а):

Мохнатый Год, расти большой,
Дари огонь любви, надежд,
Твой будет добрым в судьбах след!
Я в это верю всей душой.

Йошик, как же у тебя хорошо получается переплести так мысли! Всё естественно и понятно!
http://smayli.ru/data/smiles/emocii-13.gif

0

46

Йокки написал(а):

Начнём сначала. Славный год!Огонь идей танцует в душах, И спать не хочется, покушав, И в судьбах резких разворот!

Прелестно)))))
я хочу приятных изменений в 2016году!!!!!!!! http://s017.radikal.ru/i421/1511/59/e9b0f4bd65fb.gif  http://s7.uploads.ru/t/y0rGp.gif  http://s020.radikal.ru/i703/1511/cb/7aa164722e1c.gif  http://smages.com/images/rudolfther.gif  http://s7.uploads.ru/t/XQrO1.gif

0

47

Йокки написал(а):

Дай, Боги, стойкости металла,
Огня для Веры и Надежд,
Терпенья в обществе невежд
И сил вообще бежать по шпалам!


http://s019.radikal.ru/i603/1211/25/8d0a1e4530ce.gif

0

48

Рада, что понравилось  http://smayls.ru/data/smiles/smayliki-lubov-95.gif

0

49

Йокки написал(а):

Начнём сначала. Славный год!
Огонь идей танцует в душах,
И спать не хочется, покушав,
И в судьбах резких разворот!
Кто был ничем - стремится в выси,
Порядок старый отомрёт,
Задумается о путях народ,
И даже рак, похоже, свистнет,
Игрой, соблазном, креативом
Добьёмся целей в этот год,
Прорвёмся далеко вперёд
Внезапно, ярко и красиво!

http://i065.radikal.ru/1301/dd/e41040895e49.gif

0

50

К Новому году хотела выложить рецепт,но не нашла,выложу сейчас.Может быть,кто-то на Рождество приготовит.

Слоеный пирог с лососем и шпинатом.
слоеное тесто ( я покупаю готовое слоено-дрожжевое) 500 г
филе лосося 600-700 г ( или форели, семги)
шпинат ( в наших краях - замороженный) 500-600г
соус Бешамель, из расчета на 1 литр молока

Разморозить шпинат, отцедить жидкость и посолить по вкусу.
Сварить густой соус Бешамель.
Чем больше соуса, тем вкуснее!

Соус можно сварить и заранее, тогда собрать пирог - дело считанных минут, как у меня и было неоднократно. Правда, шпинат и тесто тоже должны быть уже разморожены.

Раскатать тонко тесто, разделив его на две части, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
На тесто выложить куски филе лосося, посолить, поперчить.
Сверху на филе положить шпинат, а следом - соус.
И накрыть вторым слоем теста, смазать яйцом и отправить в духовку на 190 градусов. И печь до красивого румянца. Минут 30-40,наверное.

Тем более, что с третьего раза бешамель я одолела и теперь сварить его для меня не составляет проблемы. Вся фишка была в правильном выборе посуды. Когда я пыталась приготовить его в глубокой сковороде, у меня ничего не получилось. Но когда я перешла на кастрюльку-ковшик и венчик - все получается на раз-два. И еще - в горячую смесь масло-мука вливать холодное молоко.

Сливочное масло – 50 г
Мука – 50 г
Молоко – 0,5 л
Соль
Черный перец
Мускатный орех (тертый)

В кастрюльке на медленном огне растопить масло и, постоянно помешивая, добавлять туда муку. Добавить холодное молоко. Молоко нужно доливать понемногу, постоянно помешивая венчиком, во избежание образования комков. Продолжайте ритмично помешивать до тех пор, пока соус не начнет густеть. Как только начинают появляться первые пузырьки (начнет закипать), засеките 5 минут и варите, продолжая помешивать. Незадолго до готовности добавьте соль, молотый черный перец и щепотку мускатного ореха.

Рецепт не мой,поизаимствован в ЖЖ у некоей Маргариты,за что ей спасибо.Мной опробирован.Вкусно и не слишком затратно по времени.
Соус Бешамель   также можно использовать для отварной брюссельской капусты или других овощей.

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » К Новому году


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2016 «QuadroSystems» LLC