Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Кофемания


Кофемания

Сообщений 61 страница 66 из 66

61

Лариса Фил написал(а):

А вот муж пьёт без меры много большими кружками и почему то очень хорошо спит после выпитого


Плохо спят после крепкого чая. Он возбуждает нервную систему
А кофе стирает границу между мирами, делает человека более синситивным. Кто-то начинает слышать шорохи за стеной, а кто-то впадает в сон

0

62

http://s6.uploads.ru/t/6ob0N.gif лю кофе, но с сахаром и молоком!
но пю только молотый, натуральный.
растворимый нини...если нет молотого (в гостях) то чай, но не в пакетиках а листовой  ^^

0

63

Рецепты кофе от Муми-троллей

Над домиком Муми-троллей часто вьется дымок — это Муми-мама варит кофе и жарит оладьи. В Муми-доле они имеют почти магическую силу: если кофе на столе, значит, все будет в порядке. Да и к Снусмумрику без чашечки кофе не приходит вдохновение, и он не может сочинять новые мелодии.
Кофе с разными приятными добавками часто упоминается в книжках о Муми-троллях, но точных рецептов там, к сожалению, нет. Поклонники историй сами додумали то, что недосказала Туве Янссон.

http://c1.emosurf.com/0001Y10a0HJE09G/Q7wa_H9QBLM.jpg

Кофе Снусмумрика

Предупреждаю сразу — странный рецепт, где-то магический, по всему судя. Варится очень крепкий кофе, ложки 3, если две то с основательной горкой. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.

http://c1.emosurf.com/0001Y20faTq409G/hqdefault.jpg

Пока кофе варится, нужно сделать следующее:

Взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное=) в пропорции 2 к 1. Мне хватило ложки сгущенки на пол-ложки какао. Но это все зависит от того, насколько сладкий кофе любит делающий. Можно и две на одну.

Все это перетирается ложкой в однородно гадкого вида массу, чтобы без комочков. К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе.

Далее берется чашка (идеальная, разумеется)=) В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса.

Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе.

По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля. Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

Кофе Муми-мамы

http://c1.emosurf.com/0001Y30WqDxL09G/1441.jpg

Этот кофе рекомендуется для утреннего употребления. Если точнее, для первого получаса после вылеза из-под любимого одеяла. Для повышения настроения.
Берется один ломтик лимона и две дольки апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин.
Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву. После этого в джезву насыпается кофе, две ложки (на этот раз без горки).
Джезва оставляется в покое на две минуты, чтобы сок с кофе познакомились и поняли, что делать дальше. Через две минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности.
Маленькая рекомендация — лучше не использовать ароматизированные сорта кофе, будет горчить. Кофе получается легкий-легкий, пить его нужно с очень маленькими пирожными в состав которых входит безе или птичье молоко.

Кофе по-хатифнаттски

http://c1.emosurf.com/0001Y40OoVug09G/%25D0%25A5%25D0%25B0%25D1%2582%25D0%25B8%25D1%2584%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%2582%25D1%258B.png

В джезву наливается молоко с водой, в пропорции один к двум. Туда же выливается мед, тут по вкусу, мне где-то половины ложки хватало. Мед должен быть жидкий. Если засахарился, можно в ложку и над огнем чуть-чуть подержать.
Потом две ложки кофе (с горкой, еще лучше — с холмиком). Сверху бросается щепотка корицы. Еще щепотку корицы можно бросить в огонь, на котором все это дело будет готовиться. Чтобы огонь знал, чего дальше делать.
При варке лучше всего помешивать, а когда все это уже соберется убегать, еще щепотку корицы, чтобы успокоить.
После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна, и прочие мелкие, но приятные чудеса имеют место быть.

+1

64

Странница написал(а):

Топ-5. Самый необычный кофе в мире


Повтор. Обо всех этих сортах рассказано в постах на 1 и 2 странице  http://s2.uploads.ru/t/NAB9C.gif

0

65

Monika написал(а):

Кофе по-хатифнаттски

Monika написал(а):

После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна, и прочие мелкие, но приятные чудеса имеют место быть.

с утра сварю такой кофе http://i065.radikal.ru/1301/dd/e41040895e49.gif

0

66

Monika написал(а):

После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна, и прочие мелкие, но приятные чудеса имеют место быть.

Вкусноооо))))))))) Второй день варю. Благодарю за наводку.  http://s019.radikal.ru/i603/1211/25/8d0a1e4530ce.gif

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Кофемания


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC