Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » КОФЕ: польза и вред в одной чашке


КОФЕ: польза и вред в одной чашке

Сообщений 41 страница 51 из 51

41

Svetlaha написал(а):

А в кофемашине кофе приготовленный, можно пить или лучше самой варить?

Сварить можно, но этот кофе не имеет души. Я предпочитаю варить сама, для меня - этот процесс подобен таинству. Я его чувствую...

0

42

В кофемашине вкус  совершенно меняется. Он просто другой. Когда тороплюсь пью кофемашинный.

А при наличии времени конечно варю сама. Кофе получается вкусный, да и сам процесс нравится. http://kartinki-vernisazh.ru/_ph/140/2/65041903.gif?1507736303

0

43

Тогда следующий вопрос. Какой кофе(сорт) лучше?

0

44

Svetlaha написал(а):

Какой кофе(сорт) лучше?

Кофе бывает двух сортов - арабика и робуста. Бывает ароматизированный, смесь и важна обработка
Нормальный кофе, конечно, арабика. Но важно кто выпускает- фирма.
Из общедоступных неплохой Carte Noire,  Lavazza Oro
Можно смотреть Живой кофе, но дата на упаковке не должна быть более 1 месяца!!! иначе будет кислый.
Есть и другие

0

45

Багира, какой смайлик... заглядение.

http://s5.uploads.ru/t/aI1jz.gif

0

46

Спасибо, Моника. Люблю пить чай крепкий с молоком. Сказали вредно пить такую все ь. Буду переходить на кофе. http://s6.uploads.ru/t/6ob0N.gif

0

47

Svetlaha написал(а):

Люблю пить чай крепкий с молоком. Сказали вредно пить


глупость сказали  http://kartinki-vernisazh.ru/_ph/50/2/649090902.gif?1507832835

пейте наздоровье http://kartinki-vernisazh.ru/_ph/50/2/346507176.gif?1507832745

0

48

Bagira написал(а):

глупость сказали

Нет не глупости, правильно сказали.

Данным вопросом занимались ученые Германии. По многочисленным исследованиям было установлено, что основной вред чая с молоком наблюдается от воздействия казеина — молочного белка.
Чай содержит в себе необходимые для организма антиоксиданты — катехины. А вот казеин практически полностью блокирует их воздействие. Так, человек не получает требуемые ему антиоксиданты. При их нехватке активизируется воздействие свободных радикалов, возникают частые вирусные и простудные заболевания, кожа лица теряет тонус.
Крайне важны антиоксиданты для здоровья сердечно-сосудистой системы. А максимальный вред наблюдается от обезжиренного молока.
Приходится говорить о снижении полезных свойств обычного чая, нежели о крайне вредном воздействии чая с молоком.
Снижается профилактическое свойство напитка некоторых заболеваний.
Молоко немного снижает эффект расширения сосудов, что затрудняет кровообращение.
Если мама пьет чай с молоком, груднички становятся слишком тревожными, постоянно плачут, возникает бессонница. А раньше в СССР пичкали кормящих мам бабушки чаем с молоком для увеличения лактации. Благо мне хороший врач тогда попался, который сказал, что кроме ожирения это ничего не даст.
В черном чае катехина намного меньше, нежели в зеленом. Поэтому черный чай, даже без добавления молока, не будет оказывать желаемую пользу.
Но данное зелье имеет мочегонные свойства, что не позволяет употреблять его непосредственно перед сном.
Так что каждый сам решает чего он хочет получить от чаепития

0

49

Средство от простуды - секрет старого араба

Копилка народной мудрости собрала в себе очень много различных рецептов в борьбе с простудой. Одним из простых и в то же время приятных рецептов от простуды является кофе с чесноком. Название у этого напитка очень красивое - «секрет старого араба». Не путать с кофе по-арабски - это совсем другой рецепт.

Готовить его следует по всем правилам, в турке: туда засыпаем ложку сахара и пару ложек кофе, а затем добавляем тоненькую стружку чеснока. Смесь заливаем кипятком и доводим до кипения. Хочется заметить, что кофе кипятить нельзя, поскольку при кипячении теряется не только его полнота аромата, но и часть его полезных свойств.

Лечебные свойства чеснока сегодня известны всем, но не каждый отважится принимать чеснок как лечебное средство из-за запаха. В «секрете старого араба» запах чеснока теряется, а лечебный эффект остается.

Принимать напиток можно несколько раз в день.

Также ценность напитка заключается в том, что его можно пить во время эпидемий гриппа для того, чтобы болезни обошли стороной. Прекрасно в сезон гриппа и простуд пить также кофе с имбирем и кофе с кардамоном.(c)

0

50

Наконец-то я разобрался с кофе: если хороший свежий, прожаренный, молотый и сваренный кофе - то это ОН, если растворимое Нескафе и Якобс - то это ОНО.

0

51

Люша написал(а):

Наконец-то я разобрался с кофе:

кофе...он...другого не дано.
сегодня пила эспрессо....фи...все таки простой зерновой вкуснее) http://s019.radikal.ru/i633/1306/ce/0017c22fd545.gif

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » КОФЕ: польза и вред в одной чашке


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC