Законник написал(а):
решил и с вами поделиться.
Так и надо! Утянула рецептиК Спасибо! 
Готовим вместе!
Сообщений 381 страница 400 из 893
Поделиться3812011-08-03 11:29:26
- Идущая по Млечному пути
- Откуда: Иркутск
- Зарегистрирован: 2009-08-01
- Сообщений: 9406
- Уважение: +339
- Позитив: +83
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
2017-08-17 15:35:58
Поделиться3822011-08-03 11:31:59
- Идущая по Млечному пути
- Откуда: Иркутск
- Зарегистрирован: 2009-08-01
- Сообщений: 9406
- Уважение: +339
- Позитив: +83
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
2017-08-17 15:35:58
Lilitochka написал(а):
Если кому-то не хватит
НЕ хватило! Хоть посмотреть на ТАКУЮ вкуснятину... Сейчас себя начала ограничивать... После приступа... Оказывается и сынуля зимой с почками в больнице лежал... И мне даже не позвонил. Так что помидорки у нас под строгим дозатором...
Поделиться3832011-08-03 12:28:45
- Фея Изумрудного Леса
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2011-06-25
- Сообщений: 1735
- Уважение: +157
- Позитив: +104
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
7 дней 22 часа - Последний визит:
2012-02-26 14:18:47
Lilitochka написал(а):
Фотографировала вчера вечером
Красавчики!!! А запах!!!! 
Поделиться3842011-08-03 13:07:53
- Магистр
- Зарегистрирован: 2009-05-24
- Сообщений: 41843
- Уважение: +2569
- Позитив: +1079
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней - Последний визит:
2017-06-07 06:37:39
Sothys написал(а):
Красавчики!!! А запах!!!!
Я человек, практически, непьющий, но такие помидоры ах, как хорошо, под водочку. 
Квас делала когда-то давно, но добавляла горсточку изюма. Сейчас не рискую, все-таки калорийный капиток, что ни говори...
Поделиться3852011-08-03 13:13:37
- ИСКАТЕЛЬ ИСТИНЫ
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Сообщений: 1229
- Уважение: +125
- Позитив: +147
- Пол: Мужской
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
24 дня 11 часов - Последний визит:
Сегодня 08:29:04
Так я ж самый простой способ привел! Потом у себя и остальные рецепты выложу. А здесь, если интерес у кого-то будет.
Там, кстати, не только изюм добавляют, но и тмин, смородиновый лист, мяту, мед, хрен. Естественно по отдельности для каждого вида, а не все в кучу... Есть специальные виды для окрошки...
Поделиться3862011-08-03 18:11:22
- Лунная мелодия
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-11
- Сообщений: 10293
- Уважение: +537
- Позитив: +606
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
3 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 12:45:04
Lilitochka написал(а):
но такие помидоры ах, как хорошо, под водочку.
А мне бы к ним.....картошечку молодую в мундире.......
Давай Лилит еще тарелочку накладывай, эта уже пустая.
А я сделала малосольные огурчики и помидорки, к вечеру будут готовы!!!! 
Поделиться3872011-08-03 18:11:48
Законник написал(а):
подболтать мукой и оставить на 1 час.
Законник, от муки квас не мутнеет? 
Или оседает все на дно? Процеживать не надо?
У тебя классический рецепт. Мне еще нравится добавлять туда всякие специи: корицу, например, квас приобретает медовый вкус и аромат, еще пару штучек гвоздики.
Поделиться3882011-08-03 18:12:43
- Лунная мелодия
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-11
- Сообщений: 10293
- Уважение: +537
- Позитив: +606
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
3 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 12:45:04
Законник написал(а):
. Есть специальные виды для окрошки...
поделись.... пож..ста.
У меня домашние окрошку ну ОЧЕНЬ уважают.
Поделиться3892011-08-03 18:13:36
Лилит, тарелка пуста, помидорчики ням-ням, вкусняшка! 
Поделиться3902011-08-03 19:22:12
- Магистр
- Зарегистрирован: 2009-05-24
- Сообщений: 41843
- Уважение: +2569
- Позитив: +1079
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней - Последний визит:
2017-06-07 06:37:39
Laura написал(а):
Лилит, тарелка пуста, помидорчики ням-ням, вкусняшка!
Ну, мы уже прикончили один 3-литровый балон Завтра другой начну и с вами поделюсь
Поделиться3912011-08-03 20:39:58
- Лунная мелодия
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-11
- Сообщений: 10293
- Уважение: +537
- Позитив: +606
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
3 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 12:45:04
Lilitochka написал(а):
Завтра другой начну и с вами поделюсь
Так они вроде в кастрюле были.........
откуда 3 литровый балон появился( в кустах...).
Поделиться3922011-08-03 21:56:58
- Магистр
- Зарегистрирован: 2009-05-24
- Сообщений: 41843
- Уважение: +2569
- Позитив: +1079
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней - Последний визит:
2017-06-07 06:37:39
Лунарик88 написал(а):
откуда 3 литровый балон появился( в кустах...).
Так я их переложила в балоны, чтобы кастрюлю не ставить в холодильник.
Поделиться3932011-08-03 22:04:45
Обжоры! Мне даже кусочка не оставили.
Пойду картошечку в мундире поем, там где-то огурчики в кастрюльке... 
Поделиться3942011-08-03 22:11:21
- Магистр
- Зарегистрирован: 2009-05-24
- Сообщений: 41843
- Уважение: +2569
- Позитив: +1079
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней - Последний визит:
2017-06-07 06:37:39
LUBAVA написал(а):
Обжоры! Мне даже кусочка не оставили.
Во, какие...Я тебе завтра на личку пришлю.
Поделиться3952011-08-03 22:16:17
Lilitochka написал(а):
Я тебе завтра на личку пришлю
Лады! Пасиб. 
Поделиться3962011-08-04 05:19:41
- ИСКАТЕЛЬ ИСТИНЫ
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Сообщений: 1229
- Уважение: +125
- Позитив: +147
- Пол: Мужской
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
24 дня 11 часов - Последний визит:
Сегодня 08:29:04
Laura написал(а):
Законник, от муки квас не мутнеет? Или оседает все на дно? Процеживать не надо?
А где вы видели, чтоб настоящий квас был кристально чистым и бесцветным?
Laura написал(а):
У тебя классический рецепт. Мне еще нравится добавлять туда всякие специи: корицу, например, квас приобретает медовый вкус и аромат, еще пару штучек гвоздики.
Знаю, у меня вообще около 50 рецептов кваса... Даже японский вариант есть...
Поделиться3972011-08-04 08:23:51
- Идущая по Млечному пути
- Откуда: Иркутск
- Зарегистрирован: 2009-08-01
- Сообщений: 9406
- Уважение: +339
- Позитив: +83
- Пол: Женский
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
2017-08-17 15:35:58
Законник написал(а):
Даже японский вариант есть...
У студию рецепт!!!
Поделиться3982011-08-04 09:10:57
Законник написал(а):
Законник, от муки квас не мутнеет? Или оседает все на дно? Процеживать не надо?А где вы видели, чтоб настоящий квас был кристально чистым и бесцветным?
Кристально не видела. Постоит пару дней в холодильнике, муть оседает на дно, потом переливаю. Хотела узнать, как обстоит дело с рецептом с мукой. Ты мне ответил вопросом на вопрос.
50 рецептов, о-го-го 
Тут бы по одному рецепту не лениться, поставить
Поделиться3992011-08-04 09:21:11
- ИСКАТЕЛЬ ИСТИНЫ
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Сообщений: 1229
- Уважение: +125
- Позитив: +147
- Пол: Мужской
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
24 дня 11 часов - Последний визит:
Сегодня 08:29:04
Laura написал(а):
Ты мне ответил вопросом на вопрос.
Да муки то надо немного! Чуть-чуть, чтобы дрожжи на ложке присыпать и с водой развести... А про остальное не знаю... Как приготовился, перелили, что на дне осталось, то в раковину, остальное внутрь... У нас он долго не хранится, так что не отстаиваем...
Laura написал(а):
Тут бы по одному рецепту не лениться, поставить
Да я все и не пробовал... Хотя бы потому, что всех ингредиентов нет...
Поделиться4002011-08-04 09:29:41
- ИСКАТЕЛЬ ИСТИНЫ
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Сообщений: 1229
- Уважение: +125
- Позитив: +147
- Пол: Мужской
- Знак Зодиака:
- Значок:
- Награды:
- Провел на форуме:
24 дня 11 часов - Последний визит:
Сегодня 08:29:04
Делия написал(а):
У студию рецепт!!!
Я час его искал... 
Только попробуйте не приготовить! 
Квас рисовый (японская кухня).
Время: 1 час
4 порции
Что нужно:
1,5 л. воды,
1 г. дрожжей,
1 ст. л. изюма,
Сахар -100 г.,
рис пропаренный длиннозерный Индика Gold,
Мистраль отварной—100 г.
Что делать:
1. Для этого блюда можно использовать рис, оставшийся после приготовления суши, или сварить новую порцию.
Рис промыть под струей холодной воды, отварить до готовности без соли и остудить.
2. Присыпать рис 1 ст. л. сахара, добавить дрожжи и изюм. Завернуть в полотенце и оставить на 1 ч в теплом месте.
3. Размешать оставшийся сахар в теплой кипяченой воде. Залить рис, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 4—5 дней. Аккуратно процедить, разлить по бутылкам, охладить. Хранить в холодильнике не более 7 дней.
