Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Готовим вместе!


Готовим вместе!

Сообщений 281 страница 300 из 893

281

Инжи написал(а):

А перемечи это те же беляши, так они по татарски называются

А мне твои перемячи понравились.......
Поделись рецептом теста и фарша!!! http://s39.radikal.ru/i086/1007/34/6a401b60cdc5.gif
Пока писала, пока обновляла страничку......увидела что свое тесто ты не делаешь.А фарш из чего?

Отредактировано Лунарик88 (2011-04-15 14:21:34)

0

282

Инжи, нечего себе меню http://s45.radikal.ru/i107/1007/96/9caddbdb1f51.gif  всю ночь у плиты стоять будешь...

А я леньтяйка нечего нехочется, но надо... накрошу окрошки, куличей испеку да пасху сварю и конечно же яички покрашу.

0

283

Инжи написал(а):

ну положи крупные, без косточек,

Они целиком кладутся, или надо резать?

lubushka написал(а):

накрошу окрошки

Эт по-нашему, по-сибирски http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif Я квас свой ставлю, беру закваску покупаку жидкую, добавляю изюм, черную горбушку хлеба, сахарку немного, гвоздики, корицы, и заливаю кипятком. Пару дней и квас готов. Если пить, не в окрошку, можно послаще.

0

284

Laura написал(а):

Я квас свой ставлю

Я тоже сама делаю квасок. Просто хлеб заливаю кипятком даю забродить, добавляю сахар и день два квас готов. Подкрашиваю жженкой(сарах жгу и разбавляю водичкой, получается темный.)

0

285

Да, вот смутили меня, тоже окрошки захотелось...тем более, что дочь солянку не любит. А фарш люблю из говядины со свининой, лук репчатый, я его в мясорубке с мясом перемалываю, можно чеснок для запаха, из приправ только хмели-сунели, холодной водой развести, чтобы сочнее были перемячики, когда жаришь, сначала отверстием вниз, потом перевернуть, и все! Перемячи хорошо кушать с ряженкой... http://s07.radikal.ru/i180/1007/82/e9ae3cb3d1a0.gif вот говорят жареное вредно, но я вреднее  http://s39.radikal.ru/i083/1007/de/132db4a04e9f.gif .
Лаура, лучше порежь, не вдоль, а поперек, можешь колечками, тоже красиво получается. Я кладу целые, потому что свекровь их не любит, целые я просто вылавливаю для нее.

Отредактировано Инжи (2011-04-15 16:04:47)

0

286

Девочки,  посмотрите вот такой ещё рецепт пасхи http://forum.say7.info/topic5398.html думаю, что тоже вкусно будет, хочу попробовать нынче.

P.s. здесь крем отдельно варится и взбивается, вкус должен быть нежнее(моё мнение)

Отредактировано lubushka (2011-04-18 17:51:38)

0

287

Куличики готовы, можно и отдохнуть http://s45.radikal.ru/i107/1007/96/9caddbdb1f51.gif

http://f8.ifotki.info/org/edc8cc5c0bb79c4f8fd71f40b3602423bc133186159159.jpg

http://f8.ifotki.info/org/525d4af7d51e3b7917fb3ad9fa4922f1bc133186159159.jpg

+3

288

А это веночек пасхальный с начинкой из цукатов, орехов и иззюма. В каждой полоске косички разная начинка. Сделала впервые, на вкус еще не знаю, но запах http://s55.radikal.ru/i149/1104/63/d9348f1873e4.gif обалденный.

http://f8.ifotki.info/org/46031634cbad00c07a5ede3322c8c452bc133186159159.jpg

http://f8.ifotki.info/org/edf411a900e603e9eba08f6355cb1423bc133186159159.jpg

Яйца завта красить. Устала. http://s46.radikal.ru/i113/1102/76/172e8d9d2ff5.gif

+2

289

Laura написал(а):

Куличики готовы, можно и отдохнуть

Лаурчик, умничка! http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif
А я только сегодня тесто поставила. А пасхи сделала, я делаю легкие без яиц, творог, сливки, желатин, сахар, орехи, изюм и курага. Уже застыли в холодильнике.

0

290

Laura написал(а):

А это веночек пасхальный с начинкой из цукатов, орехов и иззюма. В каждой полоске косички разная начинка.

Выглядит так аппетитно, ням-ням. http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif

0

291

Solnce написал(а):

Выглядит так аппетитно, ням-ням.

Спасибо, Солнышко! Правда, тесто, когда поднималось, немного растрескалось, и видна начинка, не такое красивое, как по рецепту на картинке. Но, думаю, съедится и не такое красивое. 8-)

0

292

Laura, я сегодня утром тебя похвалила. А моего сообщения нет http://s015.radikal.ru/i331/1104/e8/9988924a326f.gif

Laura написал(а):

Куличики готовы

Ты молодчина http://s39.radikal.ru/i086/1007/34/6a401b60cdc5.gif
Я куличи не пеку. Остался вкус маминых куличей, а у меня такие не получаются. Вот и не пеку. Покупаю. Может, зря?
Пасху сделала ещё вчера, и яйца покрасила - тоже вчера.
Сейчас вернулись из церкви - все освятили http://s015.radikal.ru/i332/1104/dc/df7703ed7fb1.gif

0

293

Пошла пасху делать.
Вчера яйца покрасила, куличей напекла.
И сил не было продолжать.
С утра как заводной апельсин. Все ушла на кухню. http://i033.radikal.ru/1104/84/10d504406a39.gif

0

294

Я тоже куличи уже напекла и яйца покрасила, еще надо мясо замариновать и можно будет сказать, что на сегодня дела по готовке сделаны.

0

295

Laura http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif

Я пекла ещё в четверг, намаялась нынче... А, у меня нынче кошмар всем крышу снеслО, да ещё подгорели два... чего ждать незнаю .... духовка совсем нехочет слушаться. с одной стороны печет, с другой сырой, пора новую покупать... наплакалась в четверг, пока  выпекла 

...замаскировала, как смогла... из семи, пять спасла...

http://f8.ifotki.info/org/c8000e766d47fe6aa2f8edcbb7305e3f6de3e986237243.jpg

+2

296

Laura написал(а):

А это веночек пасхальный с начинкой из цукатов, орехов и иззюма.

Здорово я о таком даже никогда не слышала. http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif

lubushka написал(а):

из семи, пять спасла...

Ну очень красивые.Яйца такого приятного цвета.Умница!!! http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif

0

297

Незабудка написал(а):

Laura, я сегодня утром тебя похвалила. А моего сообщения нет

Уже есть! http://s006.radikal.ru/i213/1101/f5/57d840b692e4.gif

LUBAVA написал(а):

Вчера яйца покрасила, куличей напекла.

Хозяюшка! http://s015.radikal.ru/i332/1104/dc/df7703ed7fb1.gif

lubushka написал(а):

А, у меня нынче кошмар

Любушка, все так красиво, никакого кошмара!  http://s39.radikal.ru/i086/1007/34/6a401b60cdc5.gif

Лилек написал(а):

Здорово я о таком даже никогда не слышала.

http://www.say7.info/cook/recipe/546-Pa … venok.html Здесь рецепт его. У меня не такой красивый получился :blush: Коггда фоткала, яйца еще не красили, теперь покрасили и во внутрь веночка уложили.

0

298

Laura написал(а):

http://www.say7.info/cook/recipe/546-Pa … venok.html Здесь рецепт его. У меня не такой красивый получился :blush: Коггда фоткала, яйца еще не красили, теперь покрасили и во внутрь веночка уложили.

http://s006.radikal.ru/i213/1101/f5/57d840b692e4.gif спасибо!!! http://i033.radikal.ru/1104/84/10d504406a39.gif

0

299

lubushka написал(а):

Я пекла ещё в четверг, намаялась нынче...

Очень красиво!И верба такая красивая!
  А я так  маятся не стала пошла кулич купила,тем более у нас и работников и продукты батюшка осветил.А яйца в пленочку оборачивала красивую и в кипяток тоже красиво получается.А для дома пирогов и  напекла у меня мальчишки в церковь ходили и от туда уже ночью голодными пришли и с радостью все попробовали.

0

300

Ну вот, наконец-то, выполняю давно обещанное:

СОЛИМ ИКРУ РЫБЫ

Рыбу чистим, потрошим и  икру  откладываем  в  мисочку.

Жарим рыбку, кормим  кошек (заодно) http://s50.radikal.ru/i130/1007/fc/08a3e89264ad.gif

http://s013.radikal.ru/i324/1105/df/7849eb303ab9.jpg

http://s47.radikal.ru/i116/1105/f5/daa07d490634.jpg

Ну, а  когда  все убрано и  вымыто - принимаемся  за икру. Она у  нас  вот такая:

http://s57.radikal.ru/i158/1105/f5/2ffb1e585a02.jpg

Солим  и  перчим  ее.  На вкус, пока  не пробуем:

http://s004.radikal.ru/i207/1105/6a/5bd0774aa96b.jpg

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Готовим вместе!


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2016 «QuadroSystems» LLC