Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Наша жизнь » Знаете ли вы, что...


Знаете ли вы, что...

Сообщений 751 страница 780 из 786

751

В Якутии есть незамерзающий ручей - Шаман.

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/256184.png

💦 Небольшое село Оймякон Оймяконского улуса Республики Саха (Якутия) известно как Полюс Холода, в котором была зарегистрирована рекордная температура –71,2° С. Слово «оймякон» в переводе с эвенкского языка означает «незамерзающий источник», «теплый ключ», «незамерзающая вода». В этой местности действительно есть ручьи, участки рек, которые не замерзают даже в сильные морозы, присущие самому холодному месту в Северном полушарии.

Среди подобных чудес природы особое место занимает шаман-ручей. Этот ручей очень популярен во все времена для остановки. Он долго не замерзает. Ручей вытекает из расщелины в скале в виде фантастического ледопада, играющего на солнце всеми цветами радуги. Возможно, именно поэтому молва наделила ручей сверхъестественными свойствами и нарекла его шаманским именем.Место у ручья оборудовано стоянкой, беседкой и лестницей к воде для удобства посетителей.

0

752

В горном лесу Боливии открыли 20 новых видов животных

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/195900.jpg

Ученые из 20 боливийских и международных институтов провели масштабную экспедицию в долину Зонго, расположенную на высоте около 3000 метров (10 000 футов) над уровнем моря в восточных пределах горного хребта Кордильера – Реаль. Там находится труднодоступный лесной массив, сообщаетScience Alert.

Интересно, что всего в 50 километрах от нетронутой долины находится густонаселенный город Ла-Пас. Во время полевой работы ученые описали в общей сложности более 1200 видов, 770 из которых никогда раньше не встречались в этой части мира.

Двадцать видов оказались совершенно новыми для науки. Среди них: лягушка-лилипут (Noblella sp. nov.), чья длина составляет всего 10 миллиметров, ядовитая гремучая змея Bothrops monsignifer и боливийская змея Eutrachelophis sp. nov., окрашенная в цвета национального флага (красный, желтый, зеленый).

Кроме того, команда определила четыре новых вида бабочек, четыре новых вида орхидей и тип бамбука, который не описан в научных трудах, но активно используется местным населением для изготовления музыкальных инструментов. Кроме того, ученые встретили лягушку Oreobates zongoensis, которую до того видели в природе всего один раз и считали вымершей, и бабочку-сатира Euptychoides fida, исчезнувшую почти сто лет назад.

В дополнение к видам животных, команда обнаружила почти 750 видов растений, по крайней мере 13 из которых принадлежали к новым видам.

0

753

"Щелкунчик": история создания самого новогоднего балета

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t755345.jpg

Сложно придумать более новогоднюю сказку, чем «Щелкунчик», и более новогоднее театральное представление, чем одноимённый балет на музыку Чайковского. Так было, впрочем, не всегда — изначально спектакль не задумывался как праздничный. «Активный возраст» рассказывает, как создавался самый популярный и любимый зрителями сказочный балет.

Оригинальную сказку о маленькой девочке и Щелкунчике в 1816 году написал Эрнст Теодор Амадей Гофман — он посвятил её маленьким детям своего друга Марии и Фрицу Гитциг. По сюжету она несколько расходится с привычным нам балетом, но общая канва истории сохранена — в ней девочка тоже получает в подарок куклу для колки орехов, которая оказывается заколдованным мальчиком. Кстати, традиция дарить щелкунчиков существовала в Германии на самом деле — считалось, что это приносит удачу. В основу либретто легла сокращённая и несколько переработанная версия сказки Гофмана, созданная на 30 лет позже Александром Дюма — старшим.

В разных версиях сказки о Щелкунчике меняются имена главной героини, маленькой девочки. В оригинальной версии её звали Мари или, в ласковой форме, Марихен. В первоначальной постановке Мариуса Петипа её имя — Клара, хотя у Гофмана так зовут любимую куклу Мари, которая в спектакле остаётся безымянной. В конце 1920-х годов Клара по идеологически-патриотическим соображениям и вовсе превратилась в Машу. Та же судьба постигла её брата — он стал Мишей, хотя со временем на сцену вернулись варианты, где его зовут Фрицем, как было у Петипа.

Идея поставить по сказке балет пришла в голову директору Императорских театров Ивану Всеволожскому: по его задумке, «Щелкунчик» должен был стать одной из двух частей целой музыкальной феерии вместе с оперой «Иоланта». С этой задачей он обратился к Петру Ильичу Чайковскому, и это решение, по мнению многих историков театра, предрешило успех постановки — именно воздушная, сказочно-торжественная музыка композитора сделала этот спектакль легендарным. 

В 1890 году, за два года до премьеры «Щелкунчика», на сцене Мариинского представили балет «Спящая красавица», к работе над которым Чайковский пригласил «наше всё» классического русского балета Мариуса Петипа. Постановку публика встретила овациями, а критики — крайне лестными отзывами. Поэтому, получив заказ от Всеволожского, Чайковский снова обратился к тому же балетмейстеру. Балет традиционно так и считается авторства Петипа, однако на деле это не совсем так. Петипа сказкой не очаровался, но от предложения отказываться не стал — написав либретто (а некоторые историки балета говорят, что это была скорее даже общая схема), он сослался на проблемы со здоровьем. И делегировал задачу Льву Иванову, второму по рангу балетмейстеру Императорских театров, который и поставил знаменитый балет.

После премьеры обоих спектаклей 6 декабря Чайковский сетовал в письме брату, что пресса несколько дней занималась «руготнёй его детищ, кто во что горазд» и что считает детские сцены в постановке Иванова неудачными, а весь балет — «даже слишком великолепным — глаза устают от этой роскоши». Впрочем, публика решила иначе — участие маленьких учеников балетной академии вместе со звёздным взрослым составом скорее сыграло на руку «Щелкунчику» и вызвало одобрение и зрителей, и критиков. Вплоть до 1917 года спектакль был частью постоянного репертуара и неизменно собирал полные залы.

Отдельного восторга публики заслужило появление на сцене челесты — небольшого клавишного инструмента, внешне похожего на уменьшенное пианино. Его Чайковский специально привёз из Парижа, узнав об этом изобретении. Именно вокруг мягкого и сказочного звучания челесты построена музыкальная партия Феи Драже, без «хрустальных капель» которой сегодня, кажется, не в силах обойтись ни один рекламный блок на новогоднем телевидении.

Кстати, традиция задействовать в постановке будущих выпускников балетных академий зародилась именно тогда и жива по сей день, в каком бы театре ни шёл спектакль. Более того, среди участников представления в своё время был и маленький Георгий Баланчивадзе, который позже станет знаменитым танцовщиком и постановщиком Джорджем Баланчиным. Именно ему «Щелкунчик» обязан статусом главной рождественско-новогодней сказки — свою постановку балета для New York City Ballet он намеренно сделал предельно праздничной и фееричной: гигантская сверкающая ёлка в центре, яркие костюмы, хлопушки и прочие атрибуты праздника в его «Щелкунчике» предстают почти с избытком.

Позже он рассказывал, что в постановке отразились его воспоминания о том, как праздновали Рождество в Петербурге его детства. Именно в Штатах «Щелкунчик» стал сезонным спектаклем — без него не проходит рождественский репертуар ни одного более-менее крупного музыкального театра страны. В том же New York City Ballet «Щелкунчик» вечером 24 декабря если не главное, то одно из важнейших культурных и праздничных событий года. В России же, например, этот балет можно увидеть практически на протяжении всего театрального сезона, хотя и у нас ежегодно разворачивается нешуточная борьба за билеты на предновогоднее представление — особенно те, что идут вечером 30 и 31 декабря

+1

754

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/33431.jpg

0

755

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/119513.jpg

0

756

Рёв льва слышен на расстоянии до 8 километров.💢 💢 💢
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/510878.jpg

+2

757

Странница написал(а):

Рёв льва слышен на расстоянии до 8 километров

http://s7.uploads.ru/t/6im3w.gif

0

758

События, которые происходили всего раз в истории

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/377760.jpg

Пивное наводнение, уничтожение черной оспы, захват военных кораблей при помощи кавалерии и другие невероятные события, которые происходили всего один раз в истории — издание "Популярная Механика" опубликовало статью, посвященную уникальным случаям. Подборка интересных событий напоминает о том, что в реальности всегда есть место для чуда.

В октябре 1814 года в одной из пивоварен Лондона взорвалась большая цистерна с пивом, спровоцировав цепную реакцию в других резервуарах — в итоге на улицы британской столицы вылилось полтора миллиона (!) литров пива. Пивная волна ломала стены и сносила целые здания, убив 9 человек. Восемь из них захлебнулись и один умер от алкогольного отравления.

В 1967 году люди решили раз и навсегда победить черную (натуральную) оспу, которая уносила по два миллиона человеческих жизней в год. На реализацию масштабной инициативы ушло более десяти лет, но в конце концов оспу действительно удалось уничтожить. Последний случай натуральной оспы был зарегистрирован в 1978 году, а в 1979 году было объявлено об эрадикации черной оспы.

Захват военных кораблей кавалерией произошел в 1795 году близ Амстердама, где зимой на якоре стоял флот Голландии. Корабли прочно вмерзли в лед, поэтому французам удалось легко захватить полтора десятка линейных и несколько торговых кораблей, используя только пехоту и кавалерию.

+1

759

Вы знаете какое изобретение человека первым преодолело звуковой барьер?
💢 💢 💢   
Характерный щелчок после взмаха кнутом обусловлен тем, что его кончик движется со сверхзвуковой скоростью. Аналогичный эффект происходит, когда со скоростью больше скорости звука летит самолёт: от созданной им ударной волны наблюдатель может услышать громкий звук, похожий на взрыв. Однако именно кнут можно признать первым изобретением человека, преодолевшим звуковой барьер.
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/518513.jpg

0

760

Первые булавки существовали ещё до нашей эры.
Тогда они создавались из железа и кости.
Булавка в её современном виде была изобретена американским инженером Уолтером Хантом (Walter Hunt) в 1849 году. Он изобрёл её лишь для того, чтобы оплатить долг в 15 долларов. Свой патент он продал всего за 400 долларов (что равняется приблизительно 12 000 долларов в наши дни). Творец за свою жизнь так и не получил признания и даже не узнал, какие баснословные прибыли купившая его изобретение компания W. R. Grace получила впоследствии.

Высокий каблук...
Высокие каблуки были созданы вовсе не для того, чтобы на них ходить. Их первоначальное назначение заключалось в том, чтобы солдаты на лошадях могли лучше контролировать стремена. Каблуки были особенно полезны, когда воинам нужно было остановиться, чтобы, например, совершить выстрел из лука. Сегодня женщины на высоких каблуках тоже частенько останавливаются — просто потому, что на них не очень-то удобно ходить.

Солнечные очки...
В XII веке китайские судьи надевали прототипы современных очков, чтобы скрыть свои эмоции в суде. Линзы делались из драгоценных камней. Жители Крайнего Севера надевали деревянные очки со щелями для глаз для защиты от снежной слепоты. А в начале XX века актёры носили очки для защиты от ультрафиолетовых лучей, которые попадали на них от источников света на съёмочной площадке.

+1

761

О сумках из истории.

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/242814.jpg

Первые упоминания о сумках были замечены ещё в древнегреческих мифах. Изначально, сумка была исключительно мужским аксессуаром. Сейчас же все поменялось и сумочки больше актуальны у женского пола.

Интересный факт: карманы появились позже сумок. Их пришивал портной французского короля Людовика XIV. Тогда уже существовали разнообразные заплеченые мешки, поясные кошельки и дорожные сумки.

Сумки привычного нам вида появились в XIX веке. Кожаная сумка с ручками похожая на современные изделия, была изобретена в Лондоне в 1841 году. Её создал мастер Х.Дж. Кейв для Самуила Паркинсона, богатого кондитера. Чуть позже, мастер изготовил дорожные сумки из кожи для всей семьи Паркинсона. И он же создал первую небольшую дамскую сумочку из натуральной кожи.

+1

762

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/696628.jpg

Эта фотография была сделана на концерте Элвиса Пресли в 1975 году. Певец узнал, что в зале находится слепая девочка, которая влюблена в его песни, и попросил своего менеджера привести её на сцену. Когда девочка поднялась на сцену, Элвис стал перед ней на колени.
- Я слышал, что тебе очень нравятся мои песни, малышка?
- Да, сэр. Я слушаю их каждый вечер перед тем, как отправиться в постель.
Когда концерт закончился, Пресли оплатил девочке операцию по восстановлению зрения

+1

763

А знаете ли вы, откуда появились названия пальцев

Многие части тела у нас присутствуют в единственном числе или парами. У нас один нос, один язык, один пупок. Есть два глаза, два колена, две руки, две ноги. Но пальцы — это что-то исключительное! По пять на каждой руке (а бывает и больше, как известно) и каждый имеет свое имя. Пентадактиль — условие наличия пяти пальцев — это распространенное явление в биологическом мире, но мы единственный вид, который имеет возможность их называть и о них говорить. Причем в разные периоды истории их различали по-разному.

Начнем с большого пальца. Его внешний вид говорит сам за себя. В древнеанглийском языке его название означало «толстый». В других европейских языках подчеркивался факт того, что он является мощным, крепким, хоть и коротким. Латинский термин для его обозначения — pollex, все еще используется в медицинском контексте. Происходит от глагола, означающего «быть сильным». В курдском языке эти ассоциации с силой и упертостью выразились в том, что большой палец называют «бараньим».
Это говорит о том, что люди часто воспринимают свои пальцы как одушевленные существа, обладающие собственными личностями. Их часто называют в честь животных или проводят ассоциацию с социальной ролью человека. В некоторых индейских языках большой палец называется «главным пальцем». У других народов он часто носит имя главных членов семьи — ««отец», встречается даже «дедушка». Это нашло свое отражение в источниках. Историки провели исследования, в ходе которых которых обнаружили, что сравнения большого пальца с членами семьи встречается в каждом пятом из 123 языков, участвовавших в анализе.
Большой палец имеет множество других имен. В греческом языке он известен как «то, что находится напротив пальцев». В нескольких тюркских языках он известен как «палец головы». В некоторых областях Ближнего Востока и Средиземноморья его название происходит от неприятной функции, которую он выполнял — «убийца вшей».

Далее указательный палец. Наименования, связанные именно с указательной функцией встречаются во многих языках мира. Он «первый среди равных», первый после большого. Средневековые тексты называют его «встречающим» и «учителем». В древние англосаксонские времена по неизвестным причинам его называли «косым пальцем». А также «стреляющим», так как он использовался для оттягивания тетивы лука.
Во всем мире указательный палец связан с другими функциями. В иранских языках он считается пальцем призывания, проклятия и защиты. Он также известен как «палец молитвы», или «палец свидетельства». Такое название он имеет в турецком языке. Это связано с его использованием в мусульманской практике.

Средний палец. Просто средний. Его местоположение на руке закреплено во многих языках. В тюркских языках его часто называют «средним тополем», сравнивая пальцы с образами деревьев. У индейцев чокто он известен как «средний сын». Еще одним заметным аспектом этого пальца является, конечно же, его длина. Часто встречаются такие наименования как «длинный палец». Есть более поэтические варианты «высокая трава», «высокий турок».
В Древнем Риме средний палец был известен как digitus impudicus, или obscenus, то есть «бесстыдный» палец. Одновременно (и в связи с обсценным значением) жест служил оберегом от сглаза: в этой роли он упоминается, например, во второй сатире Персия.
По мнению антрополога Деccмонда Мориса, демонстрация среднего пальца, символизирующая демонстрацию полового органа, является одним из самых древних из известных нам и не только жестов. В Древней Греции указывать на кого-то средним пальцем называлось πκιμαλίζειν и считалось тяжким оскорблением и обидой, а сам средний палец именовался срамным (καταπύγων).
В комедии Аристофана «Облака» (эписодий I) Сократ, взявшись обучать наукам простоватого крестьянина Стрепсиада, спрашивает, знает ли он стихотворный размер дактиль (буквально «палец»), на что Стрепсиад с готовностью демонстрирует средний палец, чем глубоко оскорбляет Сократа. Сократ называет это невежеством и ребячеством.
Философ Диоген говорил, что «большинство людей отстоит от сумасшествия на один только палец: если человек будет вытягивать средний палец, его сочтут сумасшедшим, а если указательный, то не сочтут».

Следующий четвертый палец — безымянный. Именно на нем принято носить обручальные кольца. Но не все знают о том, что именно стоит за этой традицией. Согласно средневековым представлениям, от безымянного пальца к сердцу шла прямая артерия. Именно поэтому влюбленные при заключении брака надевали на него кольца. Палец играл важную роль в медицинской практике. Все из-за пресловутой прямой артерии. Врачи часто использовали его при назначении лечения. Такие функции безымянного пальца вдохновили на его названия: «палец доктора», «исцеляющий палец», «сердечный палец» и «пиявочный палец». Последнее появилось, так как на него часто в медицинских целях насаживали пиявок.
Термин «безымянный палец» встречается по всему земному шару. Известный сказочник Вильгельм Гримм, один из братьев, предположил, что благодаря своим исцеляющим свойствам и использованию в медицине палец носил некоторое сакральное значение и люди не осмеливались произносить его имя.
Впрочем, есть и другая версия. Это же название встречается в языках индейцев и в китайском языке, что делает маловероятным его происхождение из культурных верований, характерных для Европы. Скорее всего, безымянность этого пальца может быть вызвана его абсолютной непримечательностью.

Самый маленький — мизинец. Он же «младенец», он же «младший ребенок», или «младшенькая дочка». В турецком языке мизинец известен как «воробьиный палец». Благодаря тому, что он немного отстает, в некоторых местностях его называют «сиротой». Честно говоря, мизинец вообще мало что делает. Термины, основанные на его функциях, скудны. Одно исключение можно найти в латинском языке, где мизинец был обозначен как auricularis — то есть «ушной палец». Эта ассоциация еще встречается в современном французском языке и связана она, скорее всего, с самым примечательным талантом этого пальца — им удобно чистить уши.
Источник: travelask.ru

+1

764

Интересненько, про пальцы. Спасибо, Моника!

0

765

Странница написал(а):

Когда концерт закончился, Пресли оплатил девочке операцию по восстановлению зрения

А наши "поющие трусы" могут только хапать и ныть, что сборы из-за пандемии упали, да просить бесплатные продукты.

0

766

Monika написал(а):

названия пальцев

В мире столько интересного! Моника, благодарю! http://s8.uploads.ru/t/zmEw5.gif

0

767

Почему одни двери открываются на себя, а другие – от себя?💢

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/490560.png

Считается, что когда Вас будут спасать в случае пожара, спасателям придется выбивать двери. Это проще сделать, если они будут открываться внутрь. Вот вспомните, в советское время двери во всех домах обычно открывались внутрь, тогда не особо стояла проблема взлома дверей. Исключения были достаточно редкими и лишь в старых домах. С ухудшением криминальной обстановки жители стали переставлять двери, чтобы они открывались наружу, такую дверь намного сложнее выбить. Но именно дверь, открывающаяся наружу, и противоречит правилам пожарной безопасности для жилых помещений.

0

768

Наши древние пращуры впадали в спячку, подобно медведям

Около 500 тысяч лет назад, до появления неандертальцев, на территории нынешних Европы и Африки жили гейдельбергские люди (Homo heidelbergensis). Рост этих прямоходящих предков современных людей составлял около 1,5 метров.
Они умели строить небольшие жилища и при помощи деревянных копий могли охотиться даже на слонов. Также они каким-то образом смогли пережить один из самых сильных ледниковых периодов за последние миллион лет. Долгое время ученые не могли понять, как им это удалось. Но недавно ученые из Греции пришли к выводу, что в холодные зимы древние люди впадали в спячку, прямо как медведи и некоторые другие виды животных. Предположение кажется очень странным, но исследователи смогли доходчиво объяснить свою точку зрения благодаря нескольким интересным доказательствам.
https://4.404content.com/resize/730x-/1/AA/FB/2111585114390529370/fullsize.jpg

Интересный факт: гейдельбергские люди получили такое название потому, что их кости впервые были обнаружены в 1907 году, недалеко от немецкого города Гейдельберг. Найденные челюсти были похожи на обезьяньи, но зубы будто принадлежали современным людям.

Последствия недостатка витамина D
О том, что древние люди могли впадать в зимнюю спячку, было рассказано в научном журнале L’Antropologie. Во время раскопок в испанских пещерах Сима-де-лос-Уэсос, ученые нашли 7500 костей, которые принадлежали примерно 29 людям. Изучив их строение исследователи пришли к выводу, что имеют дело с останками гейдельбергских людей, которые жили примерно 500 тысяч лет назад. Дальнейшее изучение останков показало, что многие из них страдали от болезней, связанных с недостатком витамина D. Исходя из этого, ученые рискнули сделать весьма интересный и смелый вывод.

https://4.404content.com/resize/730x-/1/F2/B4/2111585114596050268/fullsize.jpg
      Череп гейдельбергского человека

У древних людей, особенно у подростков, были обнаружены признаки остеодистрофии и рахита. Симптомом обеих болезней является поражение и неправильное развитие костей. Обычно эти недуги связаны с недостатком витамина D, большую часть которой человек получает от солнечного света. Когда на кожу человека воздействует ультрафиолетовые лучи, в организме начинает вырабатываться жизненно важный витамин. А он очень важен для прочности костей, развития мышц, работы иммунитета и других сложных систем.

Могут ли люди впадать в спячку?
Нехватка витамина D и упомянутые выше болезни часто встречаются у животных, которые умеют впадать в зимнюю спячку. Когда они переходят в этот режим, они почти не контактируют с солнечным светом, поэтому и страдают от нехватки жизненно важных веществ. Авторы научной работы предположили, что древние люди тоже могли уходить в пещеры и спать до тех пор, пока окружающие условия не станут более благоприятными. Возможно, именно эта способность и помогла им пережить ледниковый период. Да, в результате они страдали от слабости костей, но зато оставались в живых.
По расчетам ученых, это умение сохранялось у гейдельбергских людей на протяжении 50 тысяч лет. У неандертальцев и других видов людей такой способности не было, потому что они жили в относительно благоприятных условиях. К тому же, они умели пользоваться огнем и вполне могли согреваться в пещерах даже в самые сильные холода. Ну и не стоит забывать, что у людей постепенно повышались шансы на добычу жирного мяса, который даже сегодня помогает справляться с дефицитом жителям холодных регионов нашей планеты.
Авторы исследования считают, что результаты их работы позволяют по-новому взглянуть на жизнь древних людей. Но некоторые ученые считают, что их коллеги сделали слишком поспешные выводы. Например, некоторые исследователи придерживаются мнения, что в найденных костях гейдельбергских людей нет явных признаков рахита. К тому же, проблемы с костями у них могли возникнуть не из-за недостатка солнечного света, а по совершенно другим причинам. Но часть ученых поддерживают своих коллег и допускают, что древние люди вполне могли уходить в зимнюю спячку.

0

769

5 популярных сладостей, которые изобрели совсем не там, где многие думают

Про некоторые сладости кажется, что они существуют веками, о других многие уверены, что они — чисто советская кухня. Так что их реальная история может удивить. В любом случае, кто бы и когда ни изобрёл любимый десерт миллионов — главное, что он радует людей.

Пирожное «картошка»

Ходит легенда, что его изобрели ленинградские кондитеры. На самом деле, советские мастера по сладостям только адаптировали рецепт, изобретённый в Финляндии. Финн Ларс Астениус в своей кулинарной книге, выпущенной в середине девятнадцатого века, описал способ испечь пирожное из кондитерских обрезков от бисквитов и коржей. В состав его пирожного входило также варенье. Предложенный им рецепт позволял не отправлять в отходы остатки кондитерского производства — в общем, был по-фински экономен.

Есть много разных версий, как финское пирожное превратилось в известную нам «картошку». Одна из них рассказывает, что в двадцатые годы в СССР дрова и уголь приходилось отчаянно экономить, так что пирожные, чтобы было что поставить на стол для гостей, лепили так, чтобы не пришлось выпекать. Из крошек или обжаренной наскоро муки, подсластителя (сахара, мёда или сахарозаменителей), масла или маргарина, часто с пропиткой из остатков алкоголя и глазури из растопленных остатков шоколадной плитки. В общем, из того, что можно было наскрести по кухонным шкафам.

Позже популярное блюдо облагородили профессиональные повара, и классическая картошка стала светлой внутри и шоколадной снаружи — чтобы напоминать настоящую картошку. Также у неё появилось несколько официальных рецептов, обычно включавших в себя сливочное масло, какао и сухое молоко. Но в девяностые хозяйки снова вернулись к хитростям двадцатых: крошки и остатки того, что нашлось по шкафам и холодильникам.
В двадцатые годы советским женщинам приходилось готовить без огня, сочетая большое количество ингредиентов, которых по отдельности было слишком мало.

Чизкейк

Название этого десерта буквально переводится как сырный или творожный пирог. Многие уверенно связывают его с чисто американской кухней. На самом деле, сырные пироги — с малым количеством теста, большим количеством творога или мягкого сыра и подсластителем, чтобы легче было съесть столько творога — были придуманы в Древней Греции как специальная протеиновая диета для атлетов. Главным источником белка для древнегреческих атлетов был козий сыр.

У греков сырный пирог заимствовали римляне — в частности, его любил Юлий Цезарь, большой поклонник всего греческого, а с римлянами пирог разошёлся по всем завоёванным им местам, то есть — по большей части Европы. А в США его сделали невероятно популярными пиццерии, которые предлагали чизкейк с добавлением ягод или джема в качестве десерта.

Варёная сгущёнка

Ещё одно блюдо, которое россияне считают чисто советским. На самом деле, это популярный в испанской, португальской и латиноамериканской кухне старинный десерт дульсе де лече. Только вместо консервированной заготовки — уже сгущённого молока с сахаром — повара и хозяйки сгущали обычное сладкое молоко, одновременно карамелизируя его. То есть брали свежее молоко, добавляли сахар и медленно уваривали, выпаривая жидкость. В процессе расплавленный сахар делал молоко нежно-коричневым и немного тягучим.

Конечно, дульсе де лече может не во всём совпадать с варёной сгущёнкой. Хозяйки могут добавлять в него для запаха ваниль или корицу. В Мексике его варят из козьего молока, в Пуэрто-Рико — из кокосового. Ещё дульсе де лече, кажется, никто, кроме детей, не ест просто ложкой. Его обычно добавляют как начинку в другие десерты — вроде оладушек, вафель, мороженого и тому подобного.

Шоколадная колбаса

Ещё одна сладость, которая казалась чисто советской до того, как международный туризм стал для россиян более-менее доступен. И вот тут русский (и не только русский) человек обнаружил, что португальцы любят «шоколадную салями» с винной пропиткой, греки и турки — нечто, что они сами называют «мозаикой», румыны — «салями из печенек», и так далее, и так далее. В общем, это просто популярный способ превращать поломанное печенье в отдельный десерт.

Считается, что первыми так придумали поступать ещё немцы, ещё в восемнадцатом веке. Называлась она у них «холодная собака». Почему собака? Ну, стоит вспомнить, что сосиску в булочке под названием «хот дог», то есть «горячая собака», в США распространили в своё время именно немцы. То есть это просто шутливое название сосиски, значит, и сам десерт назывался, по сути, «холодная сосиска».

Немецкие кондитеры и пекари в своё время способствовали распространению очень многих разных десертов, так что не стоит удивляться, обнаруживая немецкие рецепты во всех уголках земли. Спорить с ними могут только австрийцы и итальянцы. Так, например, именно австрийцы, а не французы, придумали круассаны, и итальянцы, а не французы, создали печенье макарон.

Художник Томас Хепес.

Птичье молоко

В 2020 году Россия прощалась с кондитером Анной Чулковой — разработчицей классического советского рецепта конфет «Птичье молоко». Но на самом деле конфеты с тем же названием и схожими качествами производились и до Чулковой — в Варшаве, популярной кондитерской фабрикой «Ведель». Эта фабрика существует с середины девятнадцатого века и за время своей работы разработала множество рецептов сладостей. «Птичье молочко» «Ведель» представила покупателям в 1936 году.

В 1967 году конфеты попробовал советский министр пищевой промышленности Зотов. Он привёз с собой образец сладости и поставил перед технологами СССР задачу выпустить конфеты не хуже. В итоге Анна Чулкова создала собственный рецепт, который отличался от польского, прежде всего, растительной основой начинки — для суфле использовался ныне популярный у любителей ЗОЖ и вегетарианства агар-агар, водоросль с желирующими свойствами. В то время это было очень необычно.

Интересна история и иных десертов, которые мы часто видим на прилавках или в глянцевых журналах. Сладкоежки итальянцы и практичные американцы: Как появились на свет популярные десерты.

Текст: Лилит Мазикина.
kulturologia.ru/blogs/010121/48618/

0

770

Факты о России, о которых мало кто слышал

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/248572.jpg

История России богата на события, поэтому школьный курс истории может охватить далеко не все. Предлагаем вашему вниманию факты, которых вы, скорее всего, не найдете на страницах учебников, но они вошли в историю нашего государства.

Город Словенск
Существует легенда, что он был основан в 2409 году до н.э. и стал первой столицей славян. Упоминание об этом содержится в «Сказании о Словене и Русе и городе Словенске». Легенда гласит, что два брата, скифские князья Словен и Рус, отправились на поиски земель с берегов Черного моря. Они вышли к озеру Мойско (Ильмень). Именно на этих землях Словен основал Словенск (Великий Новгород), а Рус – Русу (Старая Русса).

Алкоголь
До революции Россия была одной из самых непьющих стран. В традиции славян не было включено употребление алкоголя. Проигрывали наши предки только норвежцам.

Награда для Гитлера
Вы о ней знали? А она была! 9 сентября 1941 года командование СССР наградило Гитлера медалью «За отвагу». Только не Адольфа, а Семена Константиновича. Этот молодой пулеметчик, даже будучи раненым, не сложил оружие, а когда закончились боеприпасы, вернулся к своим. В той схватке солдат уничтожил более 100 немцев. Кстати, Гитлер был евреем.

Самая дорогая рыба
Этот случай произошел в 1924 году. Из реки Тихая Сосна была выловлена белуга, вес которой составил 1227 кг. Но на этом сюрпризы не закончились: когда рыбе вспороли брюхо, в нем оказалось почти 250 кг черной икры. Рыба оказалась самой дорогой, когда-либо выловленной в истории. Это событие даже занесено в Книгу рекордов Гиннеса.

Петр Первый
Как известно, первый русский император «не жаловал» стрельцов. Когда бунтари привозились для расправы, Петр лично пытал их, а пятерым отрубил головы.

Сокол
Эта птица была очень ценной на Руси, охота на нее была популярна во времена Алексея Михайловича. Один сокол в те времена стоил, как три чистокровных жеребца.

Турция
После победы в Великой Отечественной войне руководство СССР решило наказать Турцию за связи с фашистской Германией, оккупировав ее территорию. Эти земли планировалось разделить между Грузией и Арменией, но США и Великобритания высказались против. После смерти Сталина претензии были сняты.

Буква «Еръ»
До реформы начала прошлого столетия она писалась после согласных в каждом слове. Кстати, буква не читалась и на произношение не влияла, но на бумаге занимала место. Ее употребление при письме обходилось в 400 тысяч рублей ежегодно.

Оружие
До революции огнестрельное оружие мог купить любой желающий. Справок и лицензий не требовалось, достаточно было просто дойти до магазина.

Флаг
Какого-то определенного флага на Руси не было вплоть до правления Петра Первого. Император ввел его в нынешнем виде.

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/284405.jpg

0

771

В Грузии родился редкий щенок зеленого цвета

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/467797.jpg

Под Новый год в Грузии в селе города Ахалцихе родился щенок зеленого цвета. В помете он был единственным с необычным окрасом.

Ощенившаяся собака принадлежит семье Месаркишвили. Ее хозяин рассказал, что ему уже звонили из зоопарка, но он не собирается отдавать щенка. В помете вместе с необычным щенком появились еще семеро братьев и сестер, но их шерсть обычного окраса. Зеленому щенку дали кличку Гринч.

Зеленый цвет шерсти у щенков является редкостью. Это говорит о высоком содержании биливердина в плаценте собаки. Аналогичные случаи были зафиксированы в 2017 году в Шотландии и Британии, а также в 2019 году в Германии.

+1

772

А знаете ли вы, что
...  спички были придуманы позже зажигалки. Первая зажигалка, «Лампа Доберейнера», мало походила на современные зажигалки. Это была стеклянная банка с серной кислотой и цинком. В ходе реакции получался водород, который использовался в качестве горючего. «Лампа» появилась в 1823 году и производилась до 1880-х. Спички появились в 1827 году. Они были сделаны из картона. Спички хоть и поступили в продажу, но были несовершенны, например, иногда зажигались в коробке при трении друг от друга. Следом за ними появились «люциферчики» (они так и назывались Lucifers), они уже были деревянными (на фото).
Первый знакомый нам по форме и размерам спичечный коробок появился в 1889 году. В нём тёрка была впервые вынесена на внешнюю боковую сторону, обычна она была либо внутри, либо спичкой чиркали о любую твёрдую поверхность. Впервые на спичечных коробках додумались размещать рекламу в 1895 году.

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t268574.jpg

....  жест "Дай пять" и сопровождающая его фраза «дай пять» появились в 1977 году. По-английски этот жест называется High Five, этот термин появился в Оксфордском словаре в 1980 году, а глагол highfive — в 1981 году. Пошла «пятюня» от двух бейсболистов из клуба Los Angeles Dodgers. 2 октября 1977 года Dodgers выиграли важный мяч. Добывший победное очко для команды Дасти Бейкер бежал по полю, а его коллега Глен Бёрк поднял в приветствии одну руку. Бейкер подбежал к нему и ударил ладонью по его поднятой ладони. Бёрк был открытым геем (и умер от СПИДа в 1995 году), поэтому, как говорят, и поднял руку, вместо того чтобы, например, поставить ладонь для рукопожатия. Якобы Бёрку некомфортно было пожимать руки другим мужчинам. Как бы то ни было, но какое-то время этот жест использовался геями Сан-Франциско. В баскетбольном сезоне 1978-1979 давали друг другу пять игроки команды «Луисвилл Кардиналс». И Бёрк, и Бейкер, и баскетболисты были чёрными. А у американских негров ещё с 1920-х годов был популярен жест «нижняя пять». Они называли его «дать кожу» или «шлёпнуть кожу».
В апреле американцы отмечают день приветствия «Дай пять» (High Five Day).

+1

773

А знаете ли вы, что ...

... в Африке растет Кровоточащее дерево (Pterocarpus angolensis)

Вообще уже вся природа плачет кровавыми слезами, но это дерево показывает нам нашу жестокость наглядно — истекая кровью, они демонстрируют свои глубокие раны, нанесенные людьми. После такого зрелища многие не могут прийти в себя. Жаль только не те, кто всё-таки пилит подобную красоту…
Внешне это обычное дерево под названием Pterocarpus angolensis (Kiaat, Mukwa, Muninga).
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t977213.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t455409.jpg

Но оно также известно как кровавая древесина пустыни — это вид деревьев, который произрастает южной части Африки, в Анголе, Мозамбике, Намибии, Южной Африке, Свазиленде, Танзании, Заире, Зимбабве и Замбии

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t161518.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t627739.jpg

Стоит отломить/спилить его ветку или нанести другую рану, как дерево тут же начинает «плакать» кровавыми слезами

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t578051.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t228075.jpg

А все дело в том, что сок (смола) этого дерева кроваво-красного цвета

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t599559.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t771805.jpg

Связывают это с таннинами которые и дают ярко-красный, кровавый цвет сока

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t245229.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t519369.jpg

В Африке этот красный сок традиционно используется в качестве натурального красителя для самых разных нужд. Его, например, смешивают с животным жиром и разукрашивают этой смесью лица и тела.

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t191259.jpg

Древесина этого растения красива и часто используется при изготовления мебели.

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t759587.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t540624.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t744753.jpg
http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t184203.jpg

0

774

Жутко на это смотреть.

Отредактировано Svetlaha (2021-01-10 21:19:33)

0

775

Почему евреи и арабы пишут справа налево?

Большая часть человечества пишет слева направо и является правшами, но некоторые народы делают это наоборот - справа налево. Почему так? Историческая случайность или закономерность? Ведь писать ручкой или пером справа налево очень неудобно: легко размазать только что написанное, а кроме того, правая рука закрывает последние написанные слова и трудно следить за текстом и мыслями. Чтобы терпеть такое неудобство должна быть какая-то веская причина, и оказывается она существует!
Семитские языки, к группе которых принадлежат иврит и арабский язык - одни из самых древних на планете. По одной из версий, во времена их зарождения бумажной письменности не существовало, поэтому люди писали не пером и даже не грифелем, а высекали буквы молотком и зубилом на камне. При этом правши, которых большинство, держали зубило в левой руке (которая закрывала все, что слева), а молотком ударяли правой рукой справа, чтобы было видно, что получается. В этом случае как раз удобнее было писать справа налево.
Таким образом, традиции и привычки древней письменности на табличках трансформировались в точно такие же на бумаге. А вот почему не изменились правила написания, когда это стало возможным и более удобным - кто знает? Поэтому версию с зубилом иногда критикуют, предлагая менее сложное объяснение - мол, просто изобретатели подобной письменности были левшами, вот и письменность у них была справа налево. К сожалению, археология и антропология не в силах ответить на вопрос преобладания левшей или правшей по останкам людей тех времён.

0

776

Когда состоялся первый в истории конкурс красоты?

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t240493.jpg

Из истории Древней Греции мы знаем, что первым конкурсом красоты в зафиксированной истории человечества было мифическое состязание трёх богинь - Афродиты, Геры и Афины. В жюри был всего один человек (звали его Парис), а призом у них было обыкновенное яблоко и звание Прекраснейшей. Победила же в том конкурсе Афродита (не зря же она была богиней красоты и любви).
Но раз в мире существуют не только красивые богини, но и красивые девушки, то почему бы не собрать их всех в определенном месте и не предложить им соревноваться за звание самой-самой красивой из всех? Скорее всего, именно так рассуждали организаторы первого в мире организованного конкурса красоты в современном понимании (с жюри, состязанием участниц и главным призом), который состоялся в городе Спа, Бельгия 19 сентября 1888 года.
Организаторы конкурса разместили в местных газетах и расклеили на улицах объявления с призывом к девушкам прислать им свою фотографию и короткое письмо о себе. Затем жюри (состоявшее, к слову, из одних только мужчин) отобрало на основании 350 писем 21 участницу и пригласило их на встречу, где за закрытыми дверями и без лишнего внимания прессы или зрителей, им было всего-навсего предложено продефилировать перед жюри в вечерних платьях.
Победительницей первого в мире организованного конкурса красоты стала 18-летняя Марта Сукарет из Гваделупы. За победу ей было предложено право попасть на обложку французского журнала L'Illustration, а также вручен приз в 5000 франков (никаких званий "мисс-чего-бы-там-ни-было" тогда ещё не придумали).

0

777

А знаете и вы, ...
                          какая разница между салютом и фейерверком?

Салюты и фейерверки уже сотни лет сопровождают громкими залпами и огненными брызгами многолюдные торжества на открытом воздухе, помогая разнообразить впечатления на любом празднике. Тем не менее, многие путают эти два совершенно разных понятия. А Вы знаете, чем отличается салют от фейерверка?
Вообще, «салют» по определению – это артиллерийский залп, которым один корабль приветствовал другого при встрече на морских просторах. Позднее этим термином стали называть любую стрельбу, производимую в качестве приветствия. Сейчас для салюта используют не только артиллерию, но и салютные установки по типу пушки или ракетницы. Салют не обязан быть очень эффектным, главное, чтобы он был мощным (в отличие от фейерверка, который нацелен именно на зрелищность и изначально позиционировался как развлекательная пиротехника). В переводе c немецкого feuerwerk (от feuer — огонь и werk — работа) – огненная работа, или работа огня, когда основной заряд поднимается высоко в небо, а затем разрывается чередой микровзрывов, сопровождающихся разноцветными искрами, дымовыми, огненными и звуковыми эффектами.
Огни фейерверка изобилуют разными цветами и формами, взрывы сменяют друг друга с задержками и наложениями, а происходят одновременно на разной высоте, создавая завораживающую картину. Салют же способен выдать серию мощных, ярких, но очень быстрых залпов. Достичь такого разнообразия форм и эффектов при помощи салюта просто невозможно.

0

778

Почему бéлки называются белками? Они же рыжие!

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/14/t240603.jpg

Этот милый, пушистый и забавный зверёк не всегда считался таковым. Это сейчас, когда в городах его можно встретить только в парках, он не доставляет проблем. А вот в загородном доме или деревне, большая популяция белок способна доставить массу неприятностей любому хозяйству. Эти грызуны невероятно ловки, проворны, любопытны и, самое главное - запасливы. Ест животное не очень много, но постоянно добывает еду, пряча её в укромных местах. Причем, нередко забывая где именно зарыт клад, животные вынуждены делать припасы гораздо больше того, чем им на самом деле нужно.
Большинство белок - рыжего или серого цветов. Так почему же их так называют? Самая правдоподобная версия звучит так. Дело в том, что шкурки этих грызунов всегда ценились и долгое время были в ходу наравне с монетами. И номинал шкурок совпадал с серебряной монетой, которую называли "белой" или "белкой". Так, среди горожан за зверьками и закрепилось это название. Вообще же, традиционно белочку называли "виверица", а по-научному - "sciurus" (в переводе с греческого, означает "в тени хвоста").
Забавно, но факт: закапывая семена и плоды в землю, белки вносят определенный вклад в сохранение и развитие лесов - ведь из них затем прорастают новые деревья и кустарники.
Также белкам не зря приписывают страсть к орешкам. Дело в том, что животные вставляют резцы нижней челюсти в ту часть ореха, которой он был присоединен к ветке. Затем, благодаря специальной мышце, соединяющей резцы, белка их немного стягивает и, как клин, вбитый в трещину, они раскалывают орех пополам!

0

779

И ещё белку называли векша, что тоже означает мелкую монету.

0

780

http://forumuploads.ru/uploads/0009/61/87/1290/623097.jpg

+1


Вы здесь » Lilitochka-club » Наша жизнь » Знаете ли вы, что...


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно