Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Рецепты для микроволновки


Рецепты для микроволновки

Сообщений 1 страница 20 из 29

1

Курочка с рисом

Замороженные куриные окорочка или бедра.
Рис. Лук репчатый и зелень. Соль приправы по вкусу.

Сначала буквально минут 5-10 варим рис на плите, до полуготовности.
Закладываем его вместе с курицей луком и зеленью в глубокую стекляную посуду.
Залить водичкой почти до краев посуды, я взяла ту же воду, в которой варился рис.
И все это отправляется в микроволновку на 30-50 минут. Время зависит от мощности микроволновки, если 1000вт то может хватить даже 25 минут. Сейчас у меня увы 800вт так что все время увеличиваю.
И готово. Приятного аппетита.
http://i014.radikal.ru/0801/b7/38c520034944t.jpg

Курочка с гарниром тушеная
Нам понадобятся:
Куриные бедра, окорочка, грудки (на ваш выбор) столько, чтобы устелить дно посуды:
картофель от 4 до 7 штук
морковка 1-2 штуки
лук репчатый 1-2 головки
бульонный кубик или приправа по вкусу
В стеклянную посуду на дно укладываем куриные кусочки, я взяла сразу из морозилки не размораживая:
http://k.foto.radikal.ru/0706/c6/c91fd063ae88.jpg
Сверху выкладываем порезанные как вам нравится картофель, морковь и лук, посыпаем этот слой приправой или размельченным бульонным кубиком, можно полить немного подсолнечным маслом:
http://k.foto.radikal.ru/0706/3b/0a1ad361e866.jpg
Ставим в микроволновку на полную мощность на 30-50 минут. Время зависит от мощности микроволновки, если 1000вт то может хватить даже 25 минут. Сейчас у меня увы 800вт так что все время увеличиваю., достаем и едим:
http://k.foto.radikal.ru/0706/0f/06719224e8de.jpg

0

2

Быстрые макароны

для этого нам понадобиться
250 гр. рожек
1 пачка томатного соуса с травами и приправами и кусочками томатов -примерно 400гр. можно взять обычный кетчуп и отдельно кусочки помидоров.
200 гр. сливок или молока
250гр. сосисок или любой варенной колбасы, правда я ложу вареный окорочек
1 ст.л. порошка овощного бульона- скажем таже Галина Бланка или Кнорр, можно использовать просто любую приправу
и 200 гр. воды

в форму для микроволновки высыпаем рожки, мелко нарезанные сосиски , заливаем все это смесью из сливок, соуса , воды и порошка, накрываем крышкой и ставим на 30 минут в микроволновку при 600 Watt, время от времени помешивая.
Я мешаю один раз в середине приготовления через 15 минут.
если у вас есть желание, то добавьте по окончанию варки немного натертого сыра и подержите в микре ещё 3 минуты

0

3

Макаронные гнезда с фаршем

1. вариант
Макаронные гнезда в сковороде глубокой разместить на расстоянии 0,5 см друг от друга и залить из на три четверти высоты подсоленной кипящей водой накрыть крышкой и дать поварится 5 мин. Затем перевернуть гнёзда на другую сторону и в середину каждого гнезда положить фарш смазать сверху майонезом посыпать тёртым сыром и в духовку разогретую до 180-200 градусов на 6 мин запекать, потом пусть постоит 5 мин и подавать посыпав укропчиком свежим, или любой зеленью по желанию.
http://i014.radikal.ru/0802/7f/38141b73ff54t.jpg http://i013.radikal.ru/0802/1d/3448b63000c1t.jpg
2. вариант
Всё тоже самое, но гнезда укладываются в стелянную посуду для микроволновки и готовятся по первому варианту, только в микроволновой печи. И варятся тоже в микроволновке. Воду можно наливать и холодную.
Фарш может быть абсолютно любым.

Макаронная запеканка с колбасными изделиями

Нам понадобятся:
макароны - 150-200 гр.
любые колбасные изделия (сосиски, колбаса, ветчина) - 200 гр.
майонез - 3 ст. ложки
томатная паста (кетчуп) - 3 ст. ложки.
сыр - 100 гр.

Макароны отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, а сами макароны выкладываем в глубокую стеклянную посуду.
Колбасу или сосиски мелко измельчаем в блендере, или режем ножом.
Сыр также измельчаем в блендере или натираем на терке.
К макаронам добавляем майонез, томатную пасту, колбасу и 2/3 тертого сыра. Тщательно перемешиваем, затем сверху посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в микроволновку на 20-25 минут.

Отредактировано Кадлен (2011-12-07 14:06:46)

0

4

по телеку видела..и сама делала-делюсь
требуется-хлеб для сендвичей(небыло-обошлась батоном)
обрезаем корочку-посредине стопкой вырезаем мякиш
на тарелочку наливаем раст.масло и солим(повар сказал..что при приготовлении яичницы даже на сковороде-яйца никогда не солят-только масло на сковородке-запомнила!)
кладём хлеб с отверстием и выливаем туда яйцо!
мощность у всех разная-поэтому время не засекала-смотрю через стекло-чтобы белок побелел-а желток несхватывался(мне так больше нравиться!а так на ваше усмотрение!
Всё!завтрак готов!
полезный совет!яичницу всегда нужно готовить..только на маленьком огне-намного вкуснее(проверяла!)

как приготовить кекс в микроволновке за 3 мин.пусть Любушка напишет-дала рецепт мой ребёнок сам готовит-тащится!

+1

5

Андромеда написал(а):

кладём хлеб с отверстием и выливаем туда яйцо!

Мы с сестрой делали такую же яичницу с черным хлебом только на сковородке обычной, не было тогда еще микроволновок у нас в стране. Ох какая ж вкуснятина. Спасибо за напоминание. В микре быстрей приготовится однозначно!!!

Отредактировано Кадлен (2011-12-10 04:05:03)

0

6

Андромеда написал(а):

как приготовить кекс в микроволновке за 3 мин.пусть Любушка напишет-дала рецепт мой ребёнок сам готовит-тащится!

Любушка, пожалуйста напиши.  http://i073.radikal.ru/1007/d0/656f51f724b9.gif

0

7

нашла немножко другой-тоже надо попробовать!
Ингредиенты:
муки 100 г (3/4 стакана)
какао 2 ст.ложки
разрыхлителя 0,5-1 ч.ложки
сахара 3 ст.ложки
молока 140 мл
Приготовление:
Молоко разогреть до комнатной температуры, можно даже чуть теплее.
Всё смешать, разлить в чашечки и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность. Я разливала в три кофейные чашечки, объёмом 150 мл каждая (теста наливать до половины чашечки). Рекомендую брать чашки не зауженные к низу, потому что могут получится твердоватые снизу.

+1

8

Кадлен написал(а):

Любушка, пожалуйста напиши.

Кексик из микры

Кружку 0.5 л смазать растительным маслом. В неё разбить 1 яйцо, добавить 3 ст. ложки сахара и взбить вилкой. Затем добавить 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложку какао, 4 ст. ложки муки., 1 ч. ложку разрыхлителя и ванилин. Можно добавить орешки, кусочки шоколада, цукаты, мак, фрукты. Поставить в микроволновку с мощность 900 на 3 минуты. Готово! Перевернуть из кружки на тарелку. Сверху по желанию полить глазурью. Быстро и вкусно!

Делаю в двух кружках, себе и сыну, когда нужно быстро. Еще делала тортиком в круглой таре, потом промазала йогуртом и сверху полила.. мини тортик получился http://s49.radikal.ru/i124/1007/80/01d69f820231.gif

Ещё такой делаю. Рецепт из книжки к СВЧ с моими доработками. Готовится очень быстро, всего за 6 мин. По вкусу напоминает обычный бисквит, только внешне получается без золотистой корочки. Можно выпекать и без кокоса. Тогда следует заменить 25 г кокосовой стружки на 25 г муки, т.е. взять всего 100 г муки. Если нужны просто бисквитные коржи для торта, то можно не взбивать массу, а просто смешать все компоненты ложкой и вылить в форму.

Продукты

75 г муки
25 г кокосовой стружки
100 г мягкого маргарина или слив. масла
100 г сахарной пудры
2 яйца
30 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

Приготовление
Маргарин или размягчённое слив. масло положить в посуду, добавить сахарную пудру.
Перемешать ложкой, добавить яйца.
Взбить всю массу миксером.
Положить муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, соль. Влить молоко.
Быстро перемешать ложкой до однородного состояния.
Выложить в форму пригодную для готовки в СВЧ. Форму предварительно смазать тонким слоем масла для того, чтобы бисквит не получился "лохматым". Бортики у формы должны быть не очень низкие, т.к. бисквит в процессе готовки увеличивается в два раза.
Поставить форму в микроволновку и накрыть крышкой или колпаком для СВЧ.
Готовить 6 мин в Среднем режиме (70% - 600W).
После сигнала вынуть бисквит и оставить остужать в форме до тёплого состояния. Внешне бисквит будет похож на густую кашу, но внутри будет готов. На его поверхности быстро образуется тонкая эластичная корочка.
Затем перевернуть остывший бисквит на блюдо и украсить по желанию.
Можно разрезать бисквит на коржи, пропитать и украсить кремом.
И самое главное - не держите долго бисквит в микроволновке, т.к. он теряет мягкость. В норме он должен получиться нежный и чуть влажным.

Заварной крем тоже быстро приготовить в микре...

ИНГРЕДИЕНТЫ: (будем это считать за норму)
200 мл молока
1 желток
1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
40 гр сахара

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы небыло комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Я готовила крем 5 минут (ради эксперимента!    ) но достаточно и 3-4 мин! У меня получился уж очень густой. Ну вот и все! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)! 

Не часто , но использую микроволновку(хотя и говорят вредно, да я и сама не подарок  )

Рецепт брала с сайта  say.7

+1

9

lubushka
спасибо!

0

10

lubushka
Здорово,наверное завтра и попробую!

0

11

Девчонки, спасибо за рецепты! Давно хочу научиться готовить в микроволновке, но пока использую ее лишь для разморозки и подогрева http://s19.radikal.ru/i192/1007/3c/3530f36f3b9b.gif

0

12

Я иногда  делаю   куриное  мясо так:

Соединяю в  мисочке  все виды  перца,  горчицу, соль, майонез. Смазываю как  следует  кусочки  курицы  в  этом  "соусе",  укладываю  в  кастрюльку, присыпаю  мелко нарезанным  луком и  ставлю  минут на 18-20.  Мясо  получается   с  румяной  корочкой  и  в  ароматном  соусе.

+1

13

Вот дела сегодня утром кексик - тортик ...(это одна порция, нам на двоих хватило попить чаю)

http://f9.ifotki.info/org/2fbdf14b211a26f5d607179d2acd807a6de3e9106279293.jpg

http://f9.ifotki.info/org/6155b3c11b875abe3edd84151924f2376de3e9106279294.jpg

http://f9.ifotki.info/org/8c9b5566e0d173da2120ada90187b6766de3e9106279294.jpg

http://f9.ifotki.info/org/66423098a8d9dc5f27b51116e2d5973c6de3e9106279294.jpg

0

14

lubushka написал(а):

Вот дела сегодня утром кексик - тортик ...

Какой симпотичный!!!

0

15

lubushka
Здоровский,я сегодня не делала завтра попробую!!! http://s017.radikal.ru/i440/1112/17/8ac0a8564f3a.gif

0

16

lubushka написал(а):

Кексик из микры

Вот моя похвастушка кексиком, еще раз спасибо за реецпт.
http://s017.radikal.ru/i426/1112/c8/c3c123a2b6f3t.jpg

0

17

Lilitochka написал(а):

Я иногда  делаю   куриное  мясо так:
Соединяю в  мисочке  все виды  перца,  горчицу, соль, майонез. Смазываю как  следует  кусочки  курицы  в  этом  "соусе",  укладываю  в  кастрюльку, присыпаю  мелко нарезанным  луком и  ставлю  минут на 18-20.  Мясо  получается   с  румяной  корочкой  и  в  ароматном  соусе.

Кадлен написал(а):

Вот моя похвастушка кексиком, еще раз спасибо за реецпт.

Это все в микроволновке готовите? http://s45.radikal.ru/i107/1007/96/9caddbdb1f51.gif
Я только разогреваю в ней. http://i016.radikal.ru/1104/cb/58ed4fd5894f.gif

0

18

Solnce написал(а):

Это все в микроволновке готовите?

ага, именно в микроволновке :)

Вот тоже сегодня приготовила макароны с колбасными изделиями в микре :)

0

19

Кадлен написал(а):

Вот тоже сегодня приготовила макароны с колбасными изделиями в микре

Молодец!  http://s60.radikal.ru/i168/1007/1b/8ebbd36b1de8.gif Но я пас в таких готовках.

0

20

Кадлен написал(а):

Вот моя похвастушка кексиком, еще раз спасибо за реецпт.

Кадлен, какой симпотяга у тебя получился, прям как колобочек. Здорово!

Отредактировано lubushka (2011-12-16 19:22:40)

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Рецепты для микроволновки


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2016 «QuadroSystems» LLC