Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Женский клуб » Худеем с диетами и без


Худеем с диетами и без

Сообщений 61 страница 80 из 383

61

Чем овсянка отличается от геркулесовой каши?

Овсянка или геркулес?!

Тут мнения расходятся, например, в Википедии читаем:

"Издавна, к овсу в России сложилось отношение, как к пище, дающей много силы, так как он служил основным кормом для лошадей, которые были главной тягловой силой во всех сферах.

Вспомним Селифана, кучера Чичикова из «Мёртвых душ», как он сетовал на скупость Ноздрёва, что тот велел не давать чичиковским лошадям овса. Он говорил в сердцах, что «конь любит овёс» и, что «это его продовольство».

Поэтому каша, сваренная из очищенных зёрен овса считалась источником силы также и для людей.

В первые годы советской власти в торговле появился полуфабрикат овсяной каши под названием «Геркулес». На упаковке был изображён крепыш — ребёнок с ложкой в руке. Этот товар рекламировался как еда, дающая силу, то есть подразумевалось, что тот, кто ест эту кашу, может стать сильным подобно античному герою — Гераклу или Геркулесу.

Налицо был явный торговый успех, а сам продукт стал ассоциироваться с товарным знаком также и у последующих поколений. В виде полуфабриката, овсяных хлопьев, товар продолжает выпускаться и в настоящее время.

Примечательно, что слово «Геркулес» не всегда фигурирует в названии товара, но в памяти покупателей очень прочно связалось с ним. Отсюда ошибочно сложилось представление, что «Геркулесом» называется не товар, а сама крупа".

Продолжим читать Википедию: "Подобно некоторым другим несуразностям русской безграмотной речи, нередко вместо «овсяной» для этой каши в быту звучит название «геркулесовой». Его можно встретить даже напечатанным в меню многих столовых и ресторанов, готовящих это любимое очень многими в России блюдо на завтрак."

Я решила заглянуть в словари и вот, что узнала:

"Геркулес м.
из греч. боговщины; силач, богатырь силою, могут. ||
Название одного из созвездий северного неба.
Геркулесовский труд, тяжкий, непосильный, едва одолимый".

Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля (первое издание труда Владимира Ивановича вышло в 1863-1866 гг.)

"Геркулес (Hercules)
1) древнеиталийское божество, рано отожествленное с греческим героем Гераклом.
2) австрийск., созвездие северного неба.
3) Жук-геркулес, Dynastes hercules, из группы Dinastidae сем. пластинчатоусых (Lamellicornia). Самец более 15 см. длины; на лбу и на первом членике груди по большому Рогу; надкрылья оливково-бурые с черными пятнами. Самка без рогов, черного цвета, с бурыми волосками, дл. до 9 см. Тропическая Америка.
4) Овсяная тонкая крупа, особого приготовления, питательное, вещество, для детей и выздоравливающих".

Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона (86 полутомов этих авторов создавались в 1890 - 1907-х гг.)

"Геркулес, а, м.
1. Человек, обладающий громадной силой.
2. только ед. Овсяная крупа, пропаренная и раздавленная, рекомендуемая при диэтическом питании. [От латин. имени мифического героя Hercules.]"

Толковый словарь русского языка Ушакова (работа по созданию 4-томного словаря велась Дмитрием Николаевичем с 1934 по 1940 год)

Итак, в 2-х из этих авторитетных словарей есть толкование слова "геркулес" как крупы (овсянка как каша, кстати, нигде в них не упоминается). Так что советский полуфабрикат явно не первоисточник.

Кто придумал именовать овсяную кашу геркулесом не знаю

0

62

Laura написал(а):

На полстакана крупы взять три стакана воды и прокипятить. Затем крупу не есть, а пить отвар, получающийся в виде беловатой жидкости. Он служит одновременно и для утоления жажды, так что его можно налить в графин и пить всегда, когда захочется. Результаты у меня всегда получались хорошие.

:D В сообщении выше я написала, что завариваю геркулес в кружке, но только делаю его такой густоты, что бы есть эту кашу не ложкой, а пить. :D

Не поняла, на что вы сделали акцент в этой статье ?
Вы хотите сказать, что геркулес это американская еда? В таком случае скорее  английская, просто переименовали овсяную крупу в геркулес. Все посевные культуры  проходят подобную обработку, прежде чем назовутся КРУПОЙ.
Я обожаю овёс, геркулес и толокно. Ребёнка своего вырастила чисто на толокне (овсяная мука) и  геркулесе.
Собак и кошек своих кормила геркулесом.
Люблю эту кашку!!!

0

63

Аааааа, теперь поняла, ну подумаешь, украли название... каша она и в Африке каша  :crazyfun:

0

64

Мисалина. Не поняла, на что вы сделали акцент в этой статье ?

Доктор П.Лащенков в своей статье в одном из медицинских журналов не одобряет "Геркулеса", потому что он скоро приедается. Но г-н Лащенков сделал большую ошибку, приготовляя из "Геркулеса" молочную кашу. Кроме того, странно, что он стал применять овсянку для здорового человека.

У тебя проблемы со здоровьем?

0

65

Молочные каши я не ем. А Геркулес – Овсянку люблю. :love:
Проблемы ли у меня со здоровьем?... хм.... как бы сказать... теперь уже нет, путём коррекции питания ушла от онкологии - это о чём то говорит?

Отредактировано Мисалина (2009-06-25 22:38:08)

0

66

Любимая ОВСЯНОЧКА  :love:  :crazyfun:

Диетические достоинства овса определяются его высокой биологической ценностью, которая обусловлена химическим составом злака. Овес состоит из белков - 17%, жиров - 7%, углеводов - 57,8%, крахмала - 36,1%. В белках овса содержится повышенное количество незаменимой аминокислоты - лизина - до 8,5%. Кроме того, в зерне овса содержатся минеральные вещества, имеющие большое значение в питании человека, а именно: медь, цинк, кобальт, марганец, йод, фтор, фосфор, калий, натрий, магний, хлор и др. Однако особенную ценность для коррекции фигуры представляет растворимая клетчатка овса (так называемый бета-глюкан), содержание которой составляет около 11%.

Как ингредиент продуктов питания он обладает огромным потенциалом. Клетчатка способствует очищению организма и выведению шлаков. Благодаря своей большой впитывающей поверхности клетчатка фиксирует значительное количество шлаков и выводит их из организма. Растворимая клетчатка также является стимулятором моторики кишечника. Она не поддаётся разложению бактериями толстой кишки, не привносит лишних калорий и выводится в неизменённом виде. При попадании в слепую и толстую кишку бета-глюкан постепенно превращается в полисахариды, которые служат питательной средой для микрофлоры толстого кишечника. В результате улучшается функциональное состояние желудочно-кишечного тракта и нормализуется микрофлора кишечника. Также клетчатка ускоряет продвижение пищи по пищеварительному тракту, улучшая процесс переваривания.

Хорошая порция овсянки на завтрак полезна и тем, кто хочет похудеть или боится поправиться. Она обеспечивает ощущение сытости в течение продолжительного времени, так как растворимая клетчатка овса дает ощущение сытости даже от небольших порций. Углеводы овсяной клетчатки не разлагаются в верхней части пищеварительного тракта, благодаря чему она и не приносит излишние калории. Результат: лишние килограммы исчезают самым естественным и эффективным способом. Для сравнения, утренний кофе или чай с бутербродами, напротив, вызывают у большинства людей острый приступ голода где-то между 10 и 11 часами.

Еще одним полезным свойством бета-глюкана является его воздействие на процесс пищеварения. Бета-глюкан ограничивает контакт между пищеварительными ферментами и питательными веществами, уменьшая их поглощение. Исследования показывают, что за счёт вязкой массы, образующейся при частичном растворении клетчатки, в желудочно-кишечном тракте замедляется процесс всасывания веществ, в том числе жиров и углеводов. Одним из результатов является сокращение секреции инсулина организмом. А избыток инсулина, как известно, стимулирует жировые отложения.

По этим причинам диетологи многих стран советуют потреблять достаточное количество клетчатки. Ежедневная норма составляет от 45 до 50 граммов. Например, блюдце овсяной каши содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки. А три четверти стакана сухих овсяных хлопьев покрывают всю суточную потребность. В настоящее время существует целый ряд овсяной продукции с разным содержанием бета-глюкана. Так концентрированные овсяные отруби содержат наибольший процент бета-глюкана - до 15 %, обычные овсяные отруби - 6 %, и овсяные хлопья - около 4 %. Овес можно есть слегка заваренным или сырым с добавлением йогуртов, меда, орехов и фруктов. Зерновые хлопья, оставаясь полностью естественным продуктом, являются современным видом питания. Хлопья требуют минимального времени приготовления (до 5 - 10 минут), а некоторые виды хлопьев не требуют варки вообще, что дополнительно сохраняет питательные и целебные вещества продукта.

0

67

Мисалина написал(а):

это о чём то говорит?

Мне - нет. Рада за тебя. http://s56.radikal.ru/i152/0906/e1/e7a06e16842a.gif

0

68

Кремлевская Диета

Последним криком моды среди любителей посидеть на диете сегодня считается окружённая ореолом таинственности "диета американских астронавтов", известная также под псевдонимом "кремлёвская диета". Тайной (чем, очевидно, и обусловлена её популярность) кремлевская диета называется из-за того, что в течение некоторого времени рецепт самой диеты не разглашался, и в народе ходили лишь слухи о её чудодейственных результатах. Когда ажиотаж вокруг продуктов диеты достиг апогея, меню было, наконец, обнародовано.
Эту диету называют ещё диетой американских астронавтов. Первоначально в этой диете представлены условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США. Своим кремлёвским "лейблом" диета американских астронавтов обязана представителям московской городской администрации и другим не менее важным правительственным чиновникам, среди которых Юрий Лужков, его пресс-секретарь Сергей Цой, председатель Госдумы Борис Грызлов и министр внутренних дел Рашид Нургалиев. В последнее время эта диета занимает лидирующие позиции в России.
Итак, прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, которые содержат много углеводов.
Работает кремлевская диета в соответствии со следующим принципом: когда поступление углеводов в организм резко ограничивается (а диета запрещает именно продукты с высоким содержанием углеводов), он начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В результате чего даже употребление неограниченного количества мяса не тормозит процесс похудения.

Однако сильно обольщаться по поводу "либеральности" кремлевской диеты не стоит. Хотя в разделе "Общие сведения" и содержится запись "при соблюдении диеты в 40 у.е. можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг", за ней следует страшное предупреждение, просто убийственное для любителей сладкого: "Один кусочек сахара в день поглощает весь Ваш дневной рацион!" Подобные тиранические ограничения кремлевская диета накладывается также на все сладкие, мучные и картофельные блюда, а также на хлеб, рис, фрукты, соки и овощи, богатые углеводами. К примеру, стоимость ста граммов белого хлеба - 48 у.е. То есть, этот стограммовый кусочек углеводов равняется целому завтраку, обеду и ужину - невыгодный обмен. Куда более привлекательным представляется утолить голод отварным мясом (0 очков) или рыбой (0 очков), приправив блюдо растительным маслом, маргарином или даже майонезом (главное, чтобы без "дорогостоящих" соусов). Сладкое - вообще непозволительная роскошь: в рецепте кремлевской диеты оно не предусмотрено. Ста граммами сливочного мороженого придется питаться почти два дня (его ценность - 70 очков). Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд эта диета для сумасшедших. Ну скажите, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть больше мяса, яиц, рыбы. Запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция - повертеть пальцем у виска.
Тем не менее, многие российские знаменитости, придерживаясь этой диеты, сбросили до 15-20 кг

Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". В таблице каждый продукт оценен в "у.е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.

Суть диеты в том, что мясо можно употреблять в неограниченных количествах, но необходимо жестко ограничить потребление углеводов.

Как объяснить такую диету? Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.

Чтобы похудеть, необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:

для похудения около 40 у. е. в день
для сохранения веса - от 40 у. е. до 60 у. е.
увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.
при соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Однако, у данной диеты существует ряд противопоказаний. Тем людям, у которых есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать Ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлёвскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.

Для остальных, не лишним будет перед применением данной диеты проконсультироваться с врачом-диетологом.

Полезные советы для тех, кто решил испробовать на себе кремлёвскую диету:

Первый соблазн: в порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.

Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.

Основной принцип - употреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.

Сколько нужно придерживаться такой диеты? Кардиохирург Лео Бокерия уже четверть века питается так. Выглядит жизнерадостно, на здоровье не жалуется. Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 очков в день. Выбор большой.

0

69

Диета балерин

Диета балерин, по сути, представляет из себя свод правил, строго следуя которым можно без вреда для здоровья и красоты нормализовать свой вес и удерживать его на протяжении всей жизни.

Правила:

1. 1 порция еды должна быть разделена на 2 раза

2. Супы являются самостоятельной едой и не едятся с другой пищей

3. Не совмещать в один прием пищи рыбу и мясо, т.к. это разнородный белок

4. Употреблять молочные продукты с МИЗЕРНЫМ содержанием жира, т.е. при выборе молока и продуктов из него предпочтение отдавать НОРМАЛИЗОВАННОМУ молочному продукту, и по возможности, и такое молоко разбавлять льдом

5. Убрать из питания магазинный майонез и при невозможности жить без него, готовить его самостоятельно без желтков и соли и добавлять в готовый соус 1/3 обезжиренного йогурта

6. Не употреблять соль при приготовлении пищи, а стараться заменять её приправами или соевым соусом, капая его на готовое блюдо в тарелку

7. Пить не менее чем за 30 минут до еды и не ранее, чем через 1 час после

8. Ну и конечно же, 1,5 - 2 литра минеральной негазированной воды в сутки (это при нашем умеренном климате)

Ничего не сказано о сладком. Хм...

0

70

Знаем, знаем эту кремлёвку - мясная отрава для организма, :D  хотя вес уходит действительно быстро.  :confused:
Как только соскочишь с этой диеты, всё благополучно восстановится - факт. :D

0

71

Короче,  см. 30   хороших суровых ниток, иголка и  зашить рот.  http://s60.radikal.ru/i167/0905/59/9b374f978227.gif   http://s40.radikal.ru/i087/0905/83/d08124b92bbd.gif

0

72

Лилит, а в уголке маленькую дырочку оставить, ну хоть кефирчик заливать. http://i014.radikal.ru/0906/db/b3299142df06.gif

0

73

Ну, да...через трубочку. http://s40.radikal.ru/i087/0905/83/d08124b92bbd.gif

0

74

Последняя радость... http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-1.gif

0

75

Lilitochka написал(а):

Короче,  см. 30   хороших суровых ниток, иголка и  зашить рот.

:crazyfun: Самое дельное предложение http://i019.radikal.ru/0905/b4/39feee358a65.gif

0

76

Диета по группам крови.

Первая группа крови, тип обладателя данной группы «охотник», мясоед. Лидер по натуре, имеет сильный характер, самодостаточен. Имеет сильные иммунную и пищеварительную системы. Но иногда иммунная система слишком активна и действует против организма. В результате имеют место аллергические реакции. Рекомендации. Полезно употреблять в пищу красное мясо (кроме свинины), печень, они повышают скорость метаболизма. Рекомендуются продукты, содержащие йод - морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированная соль. Из круп выбирайте гречу. Соки из редиски и редьки пополам с морковью повышают выработку тиреоидных гормонов. Хороши также зеленый чай, чай из шиповника, мяты, имбиря, лакрицы, липы; сельтерская вода. Можно пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, листа малины, шалфея, валерианы. Следует ограничить крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее. Исключить кофе, крепкие напитки, капусту свежую, картошку, кукурузу и изделия из нее, маринады, кетчуп, мороженое, цитрусовые, сахар. Избегать витамина А и витамина Е. Избегать потребления дрожжевой пищи. Осторожно с аспирином – он разжижает кровь и повышает кислотность. Для поддержания физической формы рекомендуется заниматься аэробикой, плаванием, бегом, лыжами.

Вторая группа крови, тип обладателя «земледелец», вегетарианец. Иммунная и пищеварительная системы работают отлично, если соблюдать диету (вегетарианскую). У людей этого типа мясо замедляет метаболизм, допустимо употребление мяса курицы или индейки. Употреблять лучше кисломолочные продукты – кефир, ряженку, нежирные сыры, творог, брынзу. Можно яйца, соевые продукты в любом виде. Можно брокколи, крупы, бобовые, растительное масло, оливковое и льняное. Употребляем витамины В, С, Е, железо, цинк, селен, хром. Полезен чеснок, лук, морковь. Ограничить сахар и шоколад. Исключить следует острую и соленую пищу – перец, уксус, кетчуп, помидоры, соленую рыбу, селедку, огурцы, капусту, картофель. А также кислые фрукты и ягоды, майонезы, и, конечно, специи. Физическая нагрузка должна быть умеренной и спокойной, полезно заниматься йогой.

Третья группа крови, тип «странник, кочевник». Показана сбалансированная диета. Тип, имеющий третью группу крови всеяден. Для кочевников полезными продуктами являются мясо (кроме куриного, утиного), рыба, кисломолочные обезжиренные продукты, яйца, крупы (кроме гречневой и пшеничной), бобовые, овощи (кроме кукурузы, тыквы, оливок). Хорошо употреблять в пищу салаты, травы, печень, телятину, фрукты (кроме кокосов и ревеня). Из напитков рекомендуются зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый. Можно, но в небольших количествах апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай. Не противопоказаны и соевые продукты. Исключить следует морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинину, куриное мясо, кукурузу, арахис, гречу, помидоры, пшеницу, томатный сок, содовые напитки. Физически нагрузки могут быть такие, как ходьба, велосипед, теннис, йога, плаванье.

Четвертая группа крови. Тип имеет интересное название «загадка». Это самая молодая группа крови, имеет чувствительную иммунную систему к микробам и инфекциям. Для таких людей полезна умеренно-смешанная диета. Полезными будут мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, но не морепродукты. Хороши молочные продукты, нежирные сыры, оливковое масло, масло тресковой печени, арахис, грецкие орехи, крупы (кроме гречневой и кукурузной). Овощи можно все, кроме перца, черных оливок, кукурузы. Фрукты любые, кроме резких и кислых. Из напитков рекомендуются кофе, зеленый чай, чай из ромашки, шиповника, боярышника. Редко, но можно пиво, вино, чай из мяты, малины. Избегать красное мясо, ветчину, бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу, кукурузу.

Следуя таким нехитрым рекомендациям можно значительно улучшить свое самочувствие и скинуть лишние отягощающие жизнь килограммы. Необходимо только проконсультироваться с врачом и уточнить свою группу крови.

0

77

Диета для любителей поесть  :crazyfun:

Диеты для любителей поесть нужно придерживаться в течение двух недель. Чтобы получить полный набор витаминов и минеральных веществ, чередуйте предложенные варианты завтраков, обедов, ужинов и десертов.

Во время диеты для любителей поесть можно есть неограниченное количество овощей — вареных, приготовленных на пару или сырых. О масле даже не вспоминайте. Салаты можно заправлять лимонным соком или травяными приправами. Женщинам рекомендуется употреблять не более 1100 килокалорий, мужчинам — не более 1500. Если вы не можете жить без жареного картофеля, помните, 25 г толстых ломтиков хорошо прожаренного картофеля домашнего приготовления содержат 65 ккал, тонких — 80 ккал.

В качестве десертов диета для любителей поесть предлагает различные фрукты, но вы можете заменить их одним бокалом вина, или двумя рюмками аперитива, или двумя хрустящими хлебцами с 12 г тертого эдамского сыра. Мужчины, кроме того, могут дополнить свое ежедневное меню двумя ломтиками хлеба с отрубями, смазанными маргарином, 250 мл светлого или темного пива и одним из предложенных фруктов.

Меню диеты для любителей поесть:

Завтраки

Первый вариант. 25 г овсяной крупы, сваренной на воде с заменителем сахара, 0,5 стакана обезжиренного молока. яблоко, апельсин, груша или несколько ягод клубники.

Второй вариант. 25 г хлопьев, 140 мл обезжиренного молока.

Третий вариант. тост из хлеба с отрубями, 100 г вареной фасоли.

Четвертый вариант. 2 рыбные лепешки, приготовленные на гриле, запеченный помидор, хрустящий хлебец.

Обеды

Первый вариант. хрустящая булочка или сандвич из двух ломтиков хлеба с одним из следующих наполнителей: 25 г сыра «Чеддер» и десертная ложка пикулей, 75 г тунца и огурец, 75 г домашнего сыра и банан, 50 г ветчины, помидор и горчица; 125 г мягкого сыра или нежирного йогурта, маленькая баночка крабового паштета, пакетик чипсов или хрустящего печенья.

Второй вариант. 200 г картофеля, сваренного в мундире, 150 г вареной фасоли.

Третий вариант. 2 ломтика хлеба с отрубями, большая порция любого овощного салата, 75 г креветок, 175 г свежей клубники.

Четвертый вариант. Тарелка низкокалорийного супа, 100 г филе макрели, овощной салат, ломтик хлеба с отрубями, смазанный маргарином.

Пятый вариант. готовый чизбургер, яблоко.

Ужины

Первый вариант. 125 г отбивной, кружок ананаса, 125 г картофеля, сваренного в мундире, ч. ложка маргарина.

Второй вариант. 250 г жадной или приготовленной в духовке курицы без кожи, 2 ломтика жареного или тушеного картофеля, большая порция овощного салата.

Третий вариант. 200 г филе морского языка, приготовленного на пару, 125 г чипсов.

Четвертый вариант. 2 рыбные лепешки, 75 г картофельных крокетов, 2 ч. ложки вареной фасоли.

Пятый вариант. рыбная палочка, 100 г чипсов, 50 г гороха.

Десерты

Первый вариант. яблоко.

Второй вариант. апельсин.

Третий вариант. груша.

Четвертый вариант. некрупный персик.

Пятый вариант. 125 г вишен.

Шестой вариант. 2 небольших киви.

Седьмой вариант. 75 г винограда.

Восьмой вариант. 75 г свежего ананаса.

Девятый вариант. 175 г малины или клубники.

Десятый вариант. 2 мандарина.

0

78

И ещё кое-что ...  :crazyfun:

0

79

Классическая диета

С помощью классической диеты можно улучшить обмен веществ и уменьшить жировые отложения, так что она назначается тем, кто страдает ожирением или излишним весом. Количество сахара, который быстро усваивается и переходит в жирок, резко ограничивается, а значит, снижается калорийность рациона. Кроме того, в рационе уменьшается количество животных жиров, а доля растительных возрастает до 50%. А растительные масла активизируют расходование жира в нашем организме.

Рекомендована на классической диете еда с неусвояемыми углеводами, которая создает эффект сытости. Нельзя блюда и продукты, повышающие аппетит. Ограничивается количество соли и жидкости. Продукты в основном варят, тушат или припускают и реже — запекают.

На классической диете разрешены следующие блюда и продукты:

Овощи - блюда из отварных, припущенных или запеченных овощей, преимущественно из белокочанной и цветной капусты, кабачков, тыквы, репы, помидоров и баклажанов; блюда из картофеля, моркови, свеклы, брюквы, зеленого горошка — не более 200 грамм в день.

Супы - овощные вегетарианские, фруктовые из несладких плодов и ягод с ксилитом — до 250 грамм; 2-3 раза в неделю можно есть овощной суп на слабом мясном или курином бульоне.

Молоко и молочные продукты - молоко и кисломолочные продукты, полужирный творог и блюда из него, сметана — в виде дополнения к блюдам.

Крупы и макаронные изделия - каши, отварные макароны, запеканки, пудинги с овощами и фруктами, но лишь за счет уменьшения хлеба и в ограниченном количестве.

Мясо, птица, морепродукты - отваривать куском, а затем тушить, запекать или обжаривать; язык и печень - в ограниченных количествах.

Соусы, зелень и пряности - приготовленные на овощных отварах или слабых бульонах, укроп, петрушка, ванилин и корица.

Напитки - овощные соки, фруктовые и ягодные соки из несладких плодов и ягод, отвар шиповника, чай, черный кофе и кофе с молоком.

Яйца - не более двух штук в день — всмятку или в виде омлета.

Холодные закуски - винегреты, овощные салаты, овощная икра, салаты из морепродуктов, заливные рыба и мясо, вымоченная сельдь, говяжий студень.

Хлеб - черный, пшеничный хлеб, хлеб с отрубями—до 150 грамм в день.

Фрукты - фрукты, ягоды, желе, муссы а также компоты.

Запрещены на классической диете выпечка из сдобного и слоеного теста, крепкие бульоны, молочные супы с манной крупой, рисом или макаронными изделиями, картофельные и крупяные супы с макаронными изделиями, сливки, соленые сыры, соленые и маринованные овощи, виноград, изюм и бананы, инжир и финики, соки из сладких фруктов и ягод.

:D

0

80

Диета для стройного живота  :D

1. Откажитесь от соли, употребляйте поменьше продуктов, от которых округляется живот (белый хлеб, пирожные, сдобы и т.д.).
2. Кушайте помалу и регулярно.
3. Потребляйте побольше лимонного сока, апельсинов и кресс-салата.
4. Пейте больше воды и меньше кофе.

Примерное меню диеты для живота: завтрак: 125 грамм диетического йогурта, апельсин. Или: яйцо всмятку, два хрустящих хлебца; обед: 250 грамм куриного мяса без кожи либо рыбы, овощной салат; ужин: бифштекс, приготовленный на гриле либо на сухой сковороде, 75 грамм пареной фасоли, апельсин.

Закуски (каждый день—два): шоколадный батончик; тарелка супа без мяса (лучше овощного). Обед и ужин можно менять местами, если вам так больше нравится или если вы не любите однообразия.

Диета для живота, однако, не подойдет ленивым людям, так как, соблюдая ее, требуется еще и выполнять упражнение, описанное ниже:

1. Сядьте на стул, выпрямите спину, сдвиньте колени, прижмите ступни к полу.
2. Вытяните вперед руки, опустите подбородок. Выдохните.
3. Напрягите живот и медленно наклонитесь вперед, стараясь коснуться пола.
4. Вдохните, выдохните, вернитесь в исходное положение.

Начинать нужно с 5-ти раз, а после постепенно увеличивайте это число.

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Женский клуб » Худеем с диетами и без


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC